儿子从公司内的两枝大树上摘了好些富贵子，样子像板栗，拿回家煮熟，剥去数层皮，见黄白色种仁，就可以吃了。家人说味道很好，一股香甜的味道。还拍了四张照片。我妻子说这是东莞特产，市场上有时有得卖，但不多。其实福建两广都有种植的。

我在网上查了一下，这些果其实应该叫凤眼果（Sterculia nobilis），属梧桐科的一种植物。又称“苹婆”。 东莞人叫富贵子，富贵子又有别称凤眼果的但是儿子摘回来的应该是凤眼果。它结于苹婆树，菜市场现在有外表棕黑色，泛油光，有皱纹的凤眼果，亦有剥去数层皮，见黄白色种仁的凤眼果肉出售，这些剥了种皮的凤眼果的功效表现能与莲子、银耳加冰糖共煮，其味香甜，更有温胃健脾之效。

《珠江频道》播出一篇文章说：

  “苹婆这种果品，若与荔枝、柑桔相比，委实是“水果王国”中的弱势一族。它常在暮春开花，初秋结实，以前多在七夕至中秋节间上市。其果形非常奇特，成熟时像个硕大的豆荚，荚面上铺着一层酷似红色的天鹅绒，荚里藏着两三粒圆碌碌、黑卒卒、亮晶晶的果实，流露出妩媚绰约、秀丽诱人的风姿。从远处望去，恍如一双凤凰的眼睛，因而就被美其名为“凤眼球”。粤地旧俗，未婚少女于农历七夕常用苹婆供奉七仙女，以祈获得美好的姻缘，故又名“七姐果”。也有人嫌“苹”和“贫”同音，改称为“富贵子”。俚称为“九层皮”，因为要将子实上的多层外皮剥开，才能获得最里面的一粒金黄色果肉。”

          东莞时报网-东莞日报报道：这是一道典型的本土菜式，选用的是本土自产的食材富贵子，俗称“凤眼果”，吃起来口感与白果有些相似。将其与吃稻谷长大，肉质更加鲜嫩，脂肪含量少的马江鹅搭配。最地道的除了两者食材的搭配外，还有炆制的这种极具东莞本土特色的烹制方法，常见于丘陵片区或客家菜式的做法，使鹅肉味道更加浓郁。因富贵子仅在8~10月份出产，所以这道菜就成为当下应季的本土菜式之一，而且富贵子还有清热、祛湿的功效。

下面是网友照片，大饱眼福啊！

广西苹婆树

果荚和果实太美丽了

                         真是“果熟艳如花”


 

   这里介绍的富贵子，不是百度介绍里说的又称朱砂根、红凉伞、百两金的富贵子，自然生长于山谷林下或丘陵阴蔽湿润的灌木丛中。性喜阴凉、湿润的中性沙质土壤，喜薄肥勤施，忌浓肥，耐高温。它为紫金牛科植物，灌木。




附录：

真真假假话苹婆

2011-03-22

春天里的假苹婆仿佛变魔术般挂满了粉红的小五星，使静谧的雨林群落多了几分热闹，几分繁忙。 假苹婆（Sterculia lanceolata ），为梧桐科苹婆属半落叶乔木，由于其结果的时间与中国七姐诞辰相近，故称为七姐果、赛苹婆、鸡冠皮等。叶子呈椭圆形，先端急尖，基部钝圆，边全缘，叶柄肿胀。在露地其花期为4-5月份，在温室里3月初就有花。圆锥花序，腋生，密集且多分枝，花淡红色，萼片5枚，仅基部相连，向外开展如星状，其花为单性，雄花的雌雄蕊柄长2-3毫米，向内弯曲，花药大约10个，雌花的子房圆形，花柱弯曲。其实此属的花都是没有花瓣的，我们所见到假苹婆伸展开的小红星，是它的开裂萼片。夏天结出蓇葖的果，五粒，成掌形放射状，未成熟的果为绿色，成熟则是鲜红色。成熟的果实远看就像一个个炸开的红色果子，里面一颗颗黑珍珠般的种子，十分有趣。其果可以食用，也可以榨油。 俗话说“人有相似，物有相同”。此话真的一点不假。既然有假苹婆，那么真苹婆又是怎么样的呢？真苹婆就叫苹婆（Sterculia nobililis），又名频婆、凤眼果。它跟假苹婆都同属梧桐科苹婆属亦是常绿乔木，不论外型果实和叶子都很相似，但也不难区别。首先，叶：苹婆的叶子为阔矩圆形至矩圆状椭圆形，比假苹婆的叶子阔得多，而假苹婆的叶子为椭圆状矩圆形，近披针形；花：苹婆花则是奶黃色，５裂，单性或双性，雌雄同株，形态有点像细小灯笼，而假苹婆花为淡紅或淡粉紅色，五辨，形态为星型；果：苹婆的果实一般每荚有籽1至3粒，大小介于蚕豆与鸽蛋之间，比假苹婆籽大得多，吃起来像板栗，而假苹婆果的果实一般每荚有籽5至7粒，大如花生米。另外，苹婆枝叶比假苹婆更为浓密，几乎不透阳光。只要通过以上几点你就可以轻松区分真假苹婆了。 苹婆是个有点奇怪的名字，古有名频婆，源出梵语，原意为“身影”，意译为“相思树”。不管怎么样，真假苹婆树都是广东南部的乡土树种，在山间郊野都可以看到，其粗生易长，树冠浓密，树形优美，宜作庭院风景树和行道树。 (供稿：邹丽娟) 假苹婆