绝对的菜鸟馄饨

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馄饨thisstyle老天爷包法亚洲育儿 |
其实是想包饺子的,不过我们这村,小小的亚洲店里只有馄饨皮卖,作为南方人,在家时,就几乎没有包过饺子,在国内都是买的速冻的,要我自己做饺子皮就实在是太难为人了。
上次去亚洲店时,第一次买回来馄饨皮,打算试试。这几天,上网google了馄饨的做法。馄饨馅的做法到不是很难,但是馄饨的包法实在是看不懂,就来了个自创的
先用给斯涵小朋友做辅食的babycook来搅拌猪肉
按网上的说法加了点生姜和一个鸡蛋,自己再加了点酸菜进去,继续搅拌
这馄饨有够丑的吧。一边包我就一边祈祷,老天爷,可千万不要让馄饨煮的时候露馅呀!和外面能够买的到的馄饨相比,自己包的馅料真的是放的十足,其实主要是我没耐心,索性每个馄饨的料都放得满满的,可以少包几个
用西红柿做了个蛋花汤,水开了后将馄饨放进去煮个几分钟,就可以啦。而且,老天爷还真给面子,一个馄饨都没有破哦
第一次做的馄饨,丑是丑了点,不过味道真的不错,皮薄馅足,好好吃
这几天,小伙子每天都和爷爷腻在一起,他俩的感情还真不是盖的