加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

美洋洋生日蛋糕

(2012-08-05 06:20:44)
标签:

美洋洋生日蛋糕

分类: 美食
美洋洋生日蛋糕

    朋友女儿3岁生日,特别想要个美洋洋生日蛋糕,于是让我帮忙做一个。想着自己做点心这点小爱好,能给朋友的女儿带去快乐,给别人送快乐就是给自己送快乐美洋洋生日蛋糕
    在网上搜了下美洋洋的图片,硬是没看出美洋洋和喜洋洋有什么区别,担心自己做错了,就把图片发给朋友让她帮忙鉴定一下哪个是美洋洋。。朋友一语点破说“脑袋上有蝴蝶结的是美洋洋”。在细看图片,确实美洋洋和喜洋洋差别还蛮大的。唉,我这破观察力真够呛美洋洋生日蛋糕
    晚上9点Samuel睡觉后,我开始忙活蛋糕。

9寸戚风蛋糕体(用了10个鸡蛋的量),用牙签定位,锯齿刀分层。这次分了3层。
美洋洋生日蛋糕


每层涂满打发的鲜奶油。因为吃蛋糕的小朋友比较多(8个),担心某些水果可能有的小朋友不吃,所以中间夹层就没有加水果。蛋糕侧面和表面粗粗的涂满鲜奶油。因为之后还有在上面裱花,所以不用抹的很平。

之后最关键的步骤:用牙签勾画美洋洋轮廓。对画画没有天赋,能勾画出这个水平,我很满意。
美洋洋生日蛋糕


打发好的鲜奶油,拿出一小坨,加点黑色食用色素,调成黑色用挤花嘴画出轮廓。
美洋洋生日蛋糕


轮廓画好后,照着电脑里的图片,开始填颜色。。这次还比较简单,只要调粉色就可以了。先填脸部,很淡很淡的粉。。然后在继续加一点粉色食用色素,调成深粉,填蝴蝶结和嘴部。最后把其余部分填白色即可。美洋洋生日蛋糕

一边裱花一边看奥运。。完工。。
美洋洋生日蛋糕

夏天裱花真是痛苦,硬挺的奶油没裱多会就化了。真是恨不得钻冰箱里裱花.

白天准备装盒,匆匆照了几张。。实在是鲜奶油的东西很容易花掉。一般蛋糕店买的所谓鲜奶油生日蛋糕,其实都是植物性的含大量反式脂肪的,不健康的东西。所以外面卖的生日蛋糕鲜奶硬挺也不容易化。
美洋洋生日蛋糕


侧面,白白的鲜奶油,Samuel看得直流口水。我告诉他不能碰,要去surie姐姐家才能吃。
美洋洋生日蛋糕


美洋洋生日蛋糕
美洋洋生日蛋糕


自恋的再拍一张。。
美洋洋生日蛋糕


装盒
美洋洋生日蛋糕

不得不说美国的小商品制品真的不行。连蛋糕盒都不知道做些可爱花样的,全部都是纯白色。。因为给小朋友的,所以我就贴了几个Samuel的小贴纸。(打算国内淘宝一些可爱漂亮的蛋糕盒美洋洋生日蛋糕带过来)
美洋洋生日蛋糕


习惯性的在右下角贴上专有标签“home made”美洋洋生日蛋糕
美洋洋生日蛋糕


出发去朋友家生日party了。。希望她的女儿能喜欢。。
美洋洋生日蛋糕

晚上生日party,小寿星看到蛋糕,很意外。是美洋洋。
美洋洋生日蛋糕


然后展开大大的笑脸,对爸爸说“是美洋洋,我喜欢这个美洋洋蛋糕”。
美洋洋生日蛋糕


Samuel坐在饭桌边已经等不及了。。
美洋洋生日蛋糕


9寸三层蛋糕,一扫而光。因为还有一家人没来,所以特意留了这么一小块。否则Samuel都会把这块全扫光
美洋洋生日蛋糕

Samuel长了个吃货的嘴美洋洋生日蛋糕 其它7个小朋友+大人全部都吃好饭菜,蛋糕,水果后都下桌了,只要Samuel还留在桌上继续吃。。
美洋洋生日蛋糕

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有