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2593/喜欢国外农产品集市的看过来

(2020-11-06 11:55:45)
我和太太喜欢到国外旅行,不愿意跟团走,象个鸭子被赶呀赶。全是自己租车随便走,或是选择火车、巴士。市里通行则是坐地铁、轻轨、巴士等,会用谷歌导航及手机翻译这些都没问题。即使是开车旅行,到达一个城市后我们也不动车,出去找停车位有时很艰难,停车收费也没谱。通常都叫优步、的士,前者是按点对点收费,司机不会绕路,后者按实际公里数跳表,是不是合理路线就不知道了。没少乘坐电车、地铁、巴士,走路的时候更多,不超过2公里一般都步颠,顺便看看沿途的市井风光。

每到一地我的一个关注点在当地农产品集市,事先做功课和到了向人打听,只要有市集就非去不可。在地的农产品市集,一向和潮流、时尚无关,仅是田园气息的一种体现,简单质朴的乡村生活让人向往,是了解当地人生存状态的一个窗口。我们有时会为逛集市推迟行程,有次在布拉格当天要走,可听说酒店相隔的伏尔塔瓦河对岸明早有个农场主集市,马上决定改为第2天再出发。我和太太出国旅行比较随意,出发到另一地之前才订那里的酒店、车票,觉得喜欢这个地方就多住几天,腻歪的则迅速离开。旅行就是随心所欲,不给自己设限,彻底的放纵和自由。

农产品集市名头挺好,但其中也有“坑”。那些固定市场及铺位,天天都开张的集市魅力差了很多,虽然可以去看看,但跟逛个食品超市差不多。只在周末或周几某一天才有,全是临时搭铺子和摆地摊的集市才有意思,这多是农民拿自己种或养的东西拿来卖,新鲜的不得了。这样的市集如同真实版的朋友圈,农畜产品和种养的人同时出现在一个场景里,这种紧密相关的集合让人觉得真实又可靠,不像在网络平台上买东西,虚幻漂渺的一塌糊涂。下面都是我晃悠过的一些集市,不谈是不是有名,只是提供点资讯信息。



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●●●萨格勒布多拉茨农产品集市

位于克罗地亚首都萨格勒布耶拉其恰广场的这个集市,五颜六色的水果蔬菜,老远就吸引人的目光。这个市场上世纪30年代延续至今,己颇有底蕴了。买了些生火腿、奶酪、蜂蜜、水果、沙拉蔬菜当晚餐,象克罗地亚人一样,打发一个平常的日子……

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●●●温哥华Main Street Station Farmers  Market农贸市场

去逛位于温哥华市中心附边的Main Street Station Farmers  Market农贸市场,这里每周3开一次,时间是15-19点。可能因有雨,人不多。第5图鲜绿、嫩黄和紫红3种颜色豆角真少见,第8图不仅西红柿品种多,堆头的陈设眼光也让人赞叹。买了刚出炉的黑粗面,最新鲜的杏酱,还有一大堆水果。出来"赶"农产品集市,是件趣事。

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●●●基督城植物园周6集市

新西兰南岛基督城每周6上午在植物园有个集市,我们正好赶上。基本上是自家产的蔬果,自制甜点、肉食、酒、饮料等。人群熙攘拥挤,非常热闹。许多食品都可先尝后买,如果一一尝过肯定吃饱了。恰好没吃早餐,陆续买了一些面包、巧克力、香肠填肚子。与中国集贸市场不同是售品质量好,环境整洁,地上绝无垃圾。来的人更象参加一个大派对,个个兴高釆热,兴致勃勃。

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●●●斯科普里果蔬集市

经过马其顿斯科普里旧巴扎,就到了果蔬市集,搭的长长小棚子,里边昏暗,摊位都点着灯。和摊主崩英文单词"聊天",知道小商品及衣服都来自伊斯坦布尔和中国,没多大兴趣看这些。果蔬摊面积好大,窜了又窜都没蹓完,各种水果蔬菜丰富,非常新鲜,堆头特别漂亮,色彩缤纷,很有食欲。忍不住买了大黄桃、葡萄、西红柿、黄瓜等一大堆,后来背着好沉呀。这的果蔬都有味,西红柿是西红柿味,黄瓜有黄瓜味,真好吃!

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●●●卢布尔雅那中央市场露天市集

逛卢布尔雅那中央市场露天市集,见到几样让我心里抓狂的食物,东西并非出奇,而是操弄这口吃的方式够劲爆,大炭火烤大堆土豆,刚烤好的乳猪在切块,超大铁锅炒意面,巨型锅煮淡菜,劈木柴烤肉……真想每样尝尝呀……

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●●●沙巴亚庇加雅街周末市集

马来西亚沙巴首府亚庇每周日早6点至12点是传统集市,加雅街两旁布满几百个摊位,摆摊逛摊的穆斯林女孩比眼花瞭乱的各类商品更吸引眼球……

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●●●西雅图的派克集市

美国西雅图的派克集市Pike Place Fish Market,是到访旅者的必去之地,其就在海边,最早是渔获的交易市场,现在风靡全球的是这里“快乐的渔市”。一走进市场,迎面就是一个卖鱼的摊位,你一接近它,就可以感受到鱼贩们的快乐情绪,他们高声吆喝着、呼喊着!“飞鱼秀”是这个摊位的传统节目,大鱼、螃蟹、龙虾等交易,在鱼贩们的手中飞来飞去,抛的很远很远,一派热闹场面(最后一图)。似乎,这些鱼贩们不是在卖鱼,而是在争先恐后地展示各自的“飞鱼”才华!一个渔产为主的集市,创造出独一无二的“传播”方式,不出名才奇怪!

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●●●萨尔斯堡周末夜市

入夜正赶上奥地利萨尔斯堡的周末夜市,从莫扎特广场及往东一点点的巴巴吉诺广场到处挤满了年轻人,女孩子们都身着一种当地风情的花裙子,真是好看!夜市主要是啤酒、简食、游艺摊档,热闹非凡,熙熙攘攘。能碰上当地人节庆活动或特色集市,是旅行的一种幸运,萨尔其堡不愧主教之城,真心赐给我幸福!

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●●●赫尔辛基港口市集

位于芬兰赫尔辛基市中心的市场集市,天天开放,实际上是个专对游客的"景点",随便转了转,买了一幅画。

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●●●布拉格周6伏尔塔瓦河畔广场农场主市集

捷克布拉格每个周6早8点至下午4点在伏尔塔瓦河畔广场都有一次农场主集市。乡下的农场主将各种新鲜农副产品拿来出售,东西非常丰富,也特别新鲜地道,逛一逛,随意边走边买些吃的吃,真是一次不平常极愉快的体验。我们喝卡布其诺、啤梨果汁、蓝莓酒、鸡尾酒,吃烤鱼、甜点、肉夾饼,买了不少水果,非常非常开心愉快!!

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●●●扎科个帕内河畔市集

波兰扎科帕内河畔集市非常出名,主要是皮衣、拖鞋、工艺品,还有熏羊奶酪等等,东西非常丰富。即使是下雨天也有不少闲逛的人,不过只有我们4个“老外”啦,此外连亚洲面孔的人都见不到。

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●●●明斯克郊区乡村市集

开车去纳拉奇湖路上,路遇一个小村庄,俄文村名,知道手机写不出来。小村正在举办农贸集市,规模不大,感觉是村里互相交换的意思。有印象是即使偏僻的乡下,人们买面包、香肠,也就几个人,仍然排队(第8图)。还有摆摊的村民语言不通,完全不懂英文,无法沟通。只好递上零钱,示意就要这么多钱的,结果有些意外,给了3块当地零钱,原本想买一点点葡萄尝尝,没想到给了一大堆,夸张一点说,差点提不动了。2块钱的西红柿也是满满一大塑料袋。当然知道我们是唯一的不速之客,可村民极为朴实、淳厚,真好!

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●●●佩列亚斯拉夫农贸集市

乌克兰小城佩列亚斯拉夫,农贸集市买点樱桃、黄西红柿。当地盛产樱桃,现在正是产出季节,每公斤55格里夫纳,相当于人民币15元左右1公斤,太便宜了!使劲吃。

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●●●伊斯坦布尔大巴扎

到土耳其伊斯坦布尔,所有的旅游推介都会讲到大巴扎和香料市场,两个地都去了,想买些土耳其知名的干果、果脯,这个国家这两类东西品质最好。去了就知道,与事先想象不是一回事,大巴扎就是个针对游客小商品市场,香料市场也是为旅游而设的观光集市,东西重复极高,好多好多家卖一模一样的货。认真想买时一看质量普遍低劣,都不"忍心"下手。最后只买了些草莓、桃、杏干之类,还算实惠。土耳其人做生意很纠缠,主动招呼进店,不断拿各种东西让你看,让你尝,让坐下喝好几种茶,热情到不好意思,也负担好重,买与不买都挺为难。索性以后就远远看一眼,轻易不想进门,怕被"绑架",不好脱身。

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●●●卑尔根渔市场

卑尔根是挪威第2大城市,人口却只有25万多。所有旅游推介中大名鼎鼎的卑尔根渔市场,不过是个潦草搭棚子的集市样子,正如朋友行前告诉的,海鲜卖的好贵,一个大海鲜拼盘2000挪威克朗,相当于人民币1660元左右。看到来吃的大多是中国游客,刀看来举向明确。难怪“孤独星球"说: “这里的价格和气氛不能够和鱼市场相提并论"。


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●●●巴黎巴士底周4、周日市集

在国外旅行喜欢逛每周一至二次的农贸集市,还有周末才有的旧货古董跳蚤市场。巴黎最大的巴士底露天集市,100多个摊位,每周4、周日上午开放。随便走走,逛一逛满有意思。

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●●●布达佩斯中央市场

步行很久找到匈牙利布达佩斯中央市场,古老建筑屋顶全是马赛克装饰。里边空间巨大高阔,颇有气势和气氛。这是当地最大的集市,地下卖鱼及野味,一层蔬果食品,二层是餐饮和当地名产。我和太太都喜欢走到那去逛集市,并不是要买什么,而是乐见这种很生活的氛围,也能观察到其地普通市民的日常生活。

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●●●巴塞罗那波盖利亚集市

在西班牙巴塞罗那波盖利亚集市摊档吃海鲜,海鲜沙拉清爽鲜纯,十分可口。煎八爪鱼、墨鱼、大圣子很嫩超鲜,令人陶醉。最后吃的本地生蚝,什么都不加一口吞悼,滋味之美难以叙说。这顿51欧,又好吃又实惠!

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【伦敦Covent Garden综合集市】

专来Covent Garden综合集市,这里主要以卖古董、手工艺品、各种装饰品和旅游纪念品为主,市集周围有各式各样的琳琅满目的小店,服装、茶具、珠宝、玩具、画册应有尽有。从中国城步行至此大约需要十分钟,这里也是街头艺术的聚集地,能看到各种创意新颖的街头艺术。到欧洲爱逛集市、古董市场、跳蚤市场及农贸早市。

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