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杨毅臣
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1737/网购食品的"陷井"

(2018-01-22 10:10:52)
分类: 餐厅评论及吃吃喝喝

经常从京东、天猫、拼多多,或其它生鲜、食品网站网购食品,大多数情况下所购之物正常,但正常的多是白酒、红酒、啤酒、饮料、干果之类,这些东西都相对包装固定、规格统一。让人不满意,甚至觉得特别沮丧的多是生鲜的海鲜、肉类、蔬果等,这些东西变化多,形态复杂。我感觉经常遇到的""有两种情况,网上看到的东西与收到的实物差距太大,另外,收到的东西有时是"三无"产品。

经常是看到显示图片效态的商品,油光水滑,光鲜靓丽,看着真不错,但见到实物,就觉得完全不是那么回事,差距很大。特别是在网上仅凭己提示的克数重量,无法判断物品的大小,实际规格,比如收到的牛油果比鸡蛋大不了多少,""的都没什么果肉,里边一个大核,这种极收缩的牛油果根本不好吃。买的几次奇异果,或弥猴桃也是小的可怜,让我见到都笑出声来,简直是平生见过最袖珍的弥猴桃了,味道也太酸涩,真不好吃。有次选的干烧饼,以原有经验觉得不必顾虑大小,打开快递后,太意外了,比网球直径大不了多少,感觉真是上当。买过一次麻花、混糖月饼,也是此番领教,小的全部打翻原有印象,凡是这种"糊弄"你的食物,也不会好吃。至此我有了一个教训,烧饼、月饼、焙子、馒头、麻花一类东西绝不可网上买,保质期短,街上又容易碰到,随手可得,又眼前为实,何必兜个大圈,从"遥远"处鼓捣呢。

网购的食物还容易遇到三无产品,订的山东馒头到了,打开是抽真空袋包装,外边袋面一个字都没有。没生产厂家,无生产日期和保质期,无配料说明。从河北买了次五仁酥皮月饼,牛皮纸袋随便一装,不干胶封口,包装上也是没一个字。这种食物真是吓人,不知怎么生产出来,用什么生产的,什么时间生产的,无法追究,无法按信息判别,这好吓人呀,怎么敢吃,一鼓脑全扔了。

食品这种东西最容易表面一样,内在品质千差万别了,有时只差那么一点点,就差了好几条江河那么远。网购最大的缺撼,也可以说是陷井,就是无法真实地观察、挑选、鉴别食物的好坏、品质。更无法现场直接品尝,马上判定质量,做出真实可靠的决定。因此,我相信人们最终还是要回到超市、菜市场、集市,眼见为实地选购食物。我也不断警告自己,别图省事,也别闲来无事,为好玩,在网上乱买食物,总得说来不够可靠,不安全。有做商业零售的朋友说,中国乡镇以下的小商场,小杂货店,所售之物大多数是假冒伪劣,商品还相当多是"大品牌",但怎么造出来的就不知道了。电商平台上卖的东西,被人们一直诟病的也是假货不少,真实性堪忧,为了保命,不致于受伤害,也尽量远离网购食物。即使是网购,也坚决只买大品牌名下的东西,虽不完美,但相对可靠安全一些。




和另一家朋友在香港上环一家希腊风味餐厅午餐

 

1737/网购食品的


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