1671/萨格勒布Boban晚餐的惊喜

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Boban餐厅地理位置极优越,位于萨格勒布的主要地标和地理中心耶拉其恰广场一角,这个耶拉其恰广场,许多当地人会把这里当做约见地点,我也好几次和太太分头行动后,约在耶拉其恰雕像前汇合。这个耶拉其恰是个19世纪的总督,曾带领克罗地亚军队与匈牙利人作战,后来失败了。为纪念这个人,1866年至1947年他雕像一直在这个广场上,铁托后将其移走,1990年才又放回。我有时在等太太的时候,也坐在广场一角的露天咖啡馆,看着广场上人来人往,熙熙攘攘的人群,不时有年轻漂亮的姑娘走过,不被注意时,就拍上张。广场的一边,就在雕像周围,是每天固定的多拉茨集市,以售卖水果、蔬菜、肉类、奶酪为主,顾客川流不息,我也在这买过水果。
如此优越的地点,找Boban餐厅很容易。餐厅在一个半地下室,是家意大利和克罗地亚风味结合的餐厅,在猫途鹰网推荐萨格勒布600多家馆子中排21名,知名度颇高。特色菜肴是各种意大利面,意大利调味饭,土豆丸子和肉类。门外墙上有个人物半身塑像,问服务生是谁,说不知道。我将文字拍了照,回来翻译,也弄不清楚。后来我在《孤独星球
克罗地亚》上查到,餐厅的名称来自店主,即克罗地亚足球明星兹沃尼米尔.博班Zvonimir
Boban,但门口的雕像并不是这个人。今晚是太太点的餐,让待者推荐了2杯当地产白葡萄酒,味道超棒。前菜地中海小米沙拉,各种豆类混合其中,酸酸的挺开胃。2份玉米糊糊算汤,上边有蘑菇蕃茄酱火箭菜,口感相当不错,把一个最家常的东西弄得上了道。主菜墨鱼饭让人惊喜,米是西班牙海鲜饭专用的短米,饭中有块状蘑菇,感觉海鲜的鲜味十足,入口咀嚼滋味鲜美,太好吃了,最后统统干悼!
这是出来一周时间,吃得最满意一餐。太太出手不凡,点的都是Boban最招牌的菜,太厉害了!
这家餐厅服务也礼貌周到,虽语言不通,借助手机同声译沟通顺利。满餐厅就我俩是亚洲面孔,喜欢与当地人凑在一起,感受和体验他们的日常生活。埋单也有些意外,372kn(库纳),与人民币基本等值,了解到这是萨格勒布最高档的餐厅之一,消费真是实惠。这家餐厅隔壁的Cuspajz咖啡馆,也属于这家餐厅,是吃午餐炖菜的好地方,上菜很快。