1629/贝尔格莱德dorian gray餐厅惊喜一餐

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贝尔格莱德 |
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这是家中欧风格的餐馆,环境典雅考究,华丽雍容,置身其中,感觉如出席一个上流社会隆重的晚宴,感觉周边全是王公贵族、名流富甲。在猫途鹰网推荐贝尔格莱德1135家餐厅中,排名147,不算太靠前。一入座就看到餐桌上一副吃鱼的叉,凡是这样大多是海鲜馆子。招呼我们那位年长的侍者,阅人无数的样子,机敏老道,幽默风趣,语言虽不通,仍能感觉他的这些"闪光点",沟通自然很顺畅,极快速度点好了蕃茄鱼汤、奶油鸡肉意面、烤海鲈鱼,还来了杯淡啤和冰饮,餐毕叫了甜品和热饮。天凉,室外只有11度,坐在敞开门的桌子,小风嗖嗖的好冷,比划着给太太要个披肩,没有!
侍者贴心地将门关上。这人始终面带笑容,总是在笑嘻嘻说着什么,知道他在一直在开玩笑……
到doian gray餐厅晚餐,是我们到访贝尔格莱德第一餐,太太说:
"今晚一定要吃好"。但寻访餐厅的过程颇费周折。选择老城堡下,猫途鹰网推荐当地排名第8的一家餐厅,网上说极难搜寻,果然拿着谷歌步行导航,使劲蹓着"狗腿"奔波了好几大圈,怎么都无法到达,无奈只好放弃!
开上车又去找离此不远,猫途鹰网推荐排名第12的另一家餐厅。贝尔格莱德是个山城,高低落差大,七拐八绕,上上下下折腾,终于找到了。门前却无法停车,找侍者求助,对方耸耸肩,表示爱莫能助,钻进门不理睬了。欧洲老城原是为马车通行修的路,路很窄,又没有其它停车的地方,汽车全停在路边,特别是晚上,停个车几乎难于上青天,根本没车位。这家餐厅没办法又放弃。欧洲沿街随意找餐馆有个麻烦,大多看似象吃饭的地方,其实只能喝东西,吃个类似快餐的"简餐",能提供正餐的餐厅很少。后我去碰到的一个超市买饮料,太太把车停在路边,在一位带女儿散步的中国人主动指引下,找到这个超市的地下停车场,一小时收费100第纳尔,1欧换119第纳尔。还是同胞好!
帮助解决了眼前的困难,不然我们己打算放弃,回酒店自己凑合一口了。太太停好车,从不远处发现了这家餐厅,夜幕下感觉这里灯光璀璨,颇有情调,当下决定就这了。坐下网搜,知这家餐厅的面包很棒,一小筐有5种切片面包,个个好吃,所配鲜奶油及捣碎的两色橄榄,抹在面包上好吃极了。太太说:
"又学了一招"。桌上的橄榄油味道也很好,再点几滴果醋,醮面包真香。蕃茄鱼汤鱼鲜与蕃茄的酸恰到中和好处,好喝的没说的。太太吃奶油鸡油菠汁意面,每吃一口都满意的直哼啍,我尝了的确不错,咀嚼下咽后,满口余香缭绕不去。我叫的烤海鲈鱼,侍者当面去骨和皮,吃鱼排时仍留有少量鱼皮,上面满是粗盐粒,这样烤出的鱼有盐焗的感觉,这条鱼我一扫而光,滋味既鲜又醇,太棒了。佐餐叫的淡啤和冻饮,吃这种饭必须搭配酒水,可惜开车,不宜叫白葡萄酒。餐后甜品太太也非常满意,真是完美的一餐。结账4010第纳尔,看上数大挺吓人,真实相当于人民币200多元。