每次到香港，都要到Cit'super超市转转。

这是家港资百货超市，以高档货品为主。city'super 由前香港西武百货店长石川正志成立，1996年12月首家专门店于香港铜锣湾时代广场开幕。主要售卖外国进口食品、文具商品、化妆护理用品及家庭用品等。去的最多的是这个超市的尖沙咀海港城店、铜锣湾时代广场店、沙田新城市广场店。每次必不空手，总是满载而归。

Cit'super超市并不是香港最高档的超市，还有全是有机食品更讲究的地方。但无疑这是目前香港档次较高、规模最大、连锁最多的超市。看一家超市的品质，主要看所售生鲜食品的比例，生鲜食品所占比例越大，证明这家超市水准就越高。另外要看进口食品的占比，Cit'super 超市在这两点上都当之无愧。生鲜消费据说占比60-70%，而中国大陆大多超市里生鲜销售仅有30%左右。所售商品几乎全部都是进口。我喜欢这个超市，就是能买到一些自己心仪的食物，有些是我次次固定必买的。比如欧洲、美国、日本、新西兰、澳大利亚等，当天空运到港的新鲜沙拉蔬菜，奶油生菜、火箭菜、菠菜、罗马生菜等，回去配上牛油果，加上西班牙特级橄榄油、意大利摩德纳果醋的油醋汁，真是好吃极了。知道海关不让带新鲜果蔬，但还是忍不住诱惑，还是要“冒险”，因为在大陆实在找不到品质特别好的沙拉蔬菜，不得已就要费这个事，冒这个险。这里出售的日本红薯，也是我采购的“例牌”，太太喜欢吃红薯，只有日本原产的红薯，那才叫红薯！！！细腻、晶泽、柔嫩，怎么夸奖都不为过。还有一种日本空运的小尖椒，一盒十几个，绿油油的，拿回来用初榨橄榄油整只下锅煎一下，只撒点海盐，就好吃的不得了。我在西班牙碰到这种尖椒，在所住酒店式公寓厨房做过这道菜，体验滋味难忘。回来遍寻这种尖椒难获，逛Cit' super超市碰到日本这种尖椒，一试无甚差别，别提多高兴了。每次我还买日本一种油炸大豆零食，只要有我要的这一种，必定“买断”，全部抱走。不过现货每次最多只有10袋左右。这是我尝遍国内外几十种原产的油炸零食大豆，碰到最满意的一种。口感酥脆，软硬恰当，没有脱壳，又极易脱壳，滋味丰富，却口味清爽。我还始终在此买食盐，喜马拉雅岩盐、日本烧盐、法国海盐、印度灰盐等许多品类的盐都尝试过。还可以拉长长一串食品清单，比如日本酱油、意大利果醋、西班牙橄榄油、德国鲜鸡汁等，还有沙拉配料、西餐作料、果酱、番茄酱等等。日本水果、方便面、大米也是我搜刮的范围。不一一列举了，否则这篇文字就会又臭又长。

Cit'super超市所附的一家面包店，英文名字总记不住，也是我的最爱。总在此疯狂地买面包，拿下七、八个都平平常。我只买传统“老面包”，埋单后必做的事，就是当场要干掉一个，吃的那个香呀。这的面包欧洲水平，地道正统，极有面香，有滋有味。背回家的面包，马上扔到冷冻层，冰冻起来。吃时用烤箱烤一下，与新鲜面包差别不大。总之，Cit'super超市有点像我家的“厨房”，许多生活日常用品和食品，都由此“源源不断”。

一个城市的超市，是一所城市生活品质的代表。这里出售的食物、日用品质量越好，大品牌越多，说明这里的人们生活水平越高，人生越幸福。那么，那个品质的超市是你的后备“仓库”，也说明了你生活在那条质量线上。

从香港City’super超市买的日本高知县产的一种小尖椒，回来仅用初榨橄榄油撒加盐煎熟，口感鲜嫩清甜，略有一点点辣味，让人陶醉。这种几乎等于是青菜的尖椒，国内找不到，别有风味。以前去西班牙吃到过，念念不忘。 ​​​