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1442/玛尚诺的鸡肉牛油果沙拉

(2017-01-18 10:13:19)
标签:

玛尚诺

鸡肉牛油果沙拉

分类: 餐厅评论及吃吃喝喝
有天中午独自到香港沙田,想喝杯东西歇会,一眼望到了Pizza Express,这个英国披萨店熟悉,深圳万象城一期5楼有一家常去。一开始这的中文译名是"马上诺",表示客户的需求马上办到,马上执行,高效、贴心、友好的意思。可能太直白了,不好听,也不象个外国餐厅名字,后中文名改为"玛尚诺",音没变,字意有点"高大上"了。第一次去抱着试试的心态,吃了感觉不错,事后发了条微信朋友圈: "前几天和一对小朋友晚上去了万象城5楼的Pizzam Marzano,这是家85年历史英国老牌店,全球500间连锁。环境地中海风格,开放式厨房,有点漫步在意大利街头的感觉。东西样样好吃,沙拉菜新鲜,牛油果大块粒,很可口,喜欢! 前菜烤土豆、烤蕃茄功夫很深,滋味不错。这的蕃茄酱是传奇,一大串意大利产地保护,即摘即搾的复杂故事。披萨分传统和罗马两种风味,用英国进口最适合的面粉。我叫的传奇方形披萨及另一款高级Burrata软心芝士披萨,前者上边有几款意大利辣肠及几种辣椒,椒香极致,后者是巴马臣芝士和迭迭香,口感超棒! 最后两款甜品更受欢迎,其中"致命布朗尼"这款甜品挺惊艳,巧克力布朗尼配香草冰淇淋及鲜奶油,很好吃! 让整个空间,整个夜晚都变的甜甜的……"  在香港这家Pizza Express坐了好一会,叫了杯红茶,慢慢喝着。印象中以前也来过这家几次,没注意是什么名字,觉得吃的东西还不错。这次一见便知,是在深圳"混"熟记住了。

我每次都点这的鸡肉牛油果蔬菜沙拉,喜欢牛油果给的多,给的爽,不小气。牛油果味道奇特,是世界唯一既是蔬菜,又是水果的植物。可明明是植物,却有淡淡的牛油味道,成熟恰好的牛油果,入口是半融化的感觉。平时我常从超市买牛油果,生熟度不好拿捏。绿色皮色,轻捏一下发硬,就是生的。拿回去放冰箱冰鲜,每天都要拿出来看一下。颜色变黑,开始发软,就可以吃了。不熟就切开,果肉很硬,食之无味。过去成袋买的多,都要有个熟化过程,有点费心思,不耐烦。现在买牛果油只买散装的,"拿捏"挑选过,觉得己熟好,弄回家当天吃。熟了的牛油果极易变坏,里边一开始变色,就不好吃了。新鲜沙拉蔬菜,加牛油果及嫩滑鸡肉,再配上沙拉调味料,颜色漂亮的"鸡肉牛油果蔬菜沙拉"上来了,诱人的香味扑面而来,再来点热面包条。既健康自然,鸡肉也是低脂肪,不太碍事,又可以吃得饱饱,这一餐就别提多棒了。我在家里拌牛油果蔬菜沙拉,多数连油醋都不调,加点松籽、瓜籽粒、葡萄干及水果粒,搭配起来一起入口,味道就己不错了。我还喜欢玛尚诺的"意大利方形传奇披萨,是次次"例牌"。这款披萨用帕尔玛芝士恰到好处点缀,意大利香肠及辣味香肠有诱人的香气,中国人吃觉得味道更"劲"。

在掌上生活买了周三50元顶100元优惠券2张,每桌限用2张,这个时间去吃东西,可省100元。玛尚诺一般来说人均100元就吃的可以了,但如果要饮料或喝酒,那就不止啦。

1442/玛尚诺的鸡肉牛油果沙拉
1442/玛尚诺的鸡肉牛油果沙拉
1442/玛尚诺的鸡肉牛油果沙拉
1442/玛尚诺的鸡肉牛油果沙拉
1442/玛尚诺的鸡肉牛油果沙拉
1442/玛尚诺的鸡肉牛油果沙拉

高级Burrata软心芝士披萨,用巴马臣芝士、迭迭香,口感超棒!

1442/玛尚诺的鸡肉牛油果沙拉

“致命布朗尼”,这款巧克力布朗尼配香草冰淇淋及鲜奶油,让整个空间,整个夜晚都变的甜甜的……

1442/玛尚诺的鸡肉牛油果沙拉
1442/玛尚诺的鸡肉牛油果沙拉

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