1432/温哥华"找食"

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居温哥华十几年大学老同学的老师一家,今晚在本拿比ROWER'S汉堡餐厅请饭,免治牛肉、蘑菇、吞拿鱼汉堡,以及泰式蔬菜沙拉及类似开放三明治的一种菜卷,味道都很好吃。佐红酒、淡啤和饮料,这饮料在当地很流行,用生蚝、腌渍菜、海盐及酒等调制而成,滋味特别,五味杂陈,感觉非常棒!大多数人对汉堡的印象是麦当劳、肯德基,这是最一般的汉堡,实际上美、加有一些用新鲜及上好食材,现场煎制的汉堡完全不同,两者的品质有天壤之别。
一天中午深圳好友车总的表哥、油画家何先生及夫人,在温哥华旋转餐厅Harbour
Centre请我们午餐,餐厅旋转一圈45分钟,温哥华市中心美景尽收眼底,据说夜景更为惊艳。伴随着高阔好风光享受美食,更感念朋友的深情厚意。
温哥华Harbour
Centre旋转餐厅虽观光功能更强些,但菜做的也满不错,前菜焗法式蜗牛、煮淡菜,主菜意面及海鲜都味道可口。油画家何先生及夫人盛情款待,让人难忘。
2016年9月5曰晚温哥华知名连锁餐厅“星马印",在当地有3家。听名字就知道是新加坡、马来西亚和泰国菜,彭年兄及夫人,还有女儿,在此宴请我们一家,要了甘香蟹(蟹上边碎碎的是小虾仁,很香脆)、虾米酥仓鱼(鱼既新鲜又滋味丰富)、炸鲜虾(个大饱满鲜润)、炸香鸡等一桌子丰盛菜肴,有些叫不上名字。这家菜做的味道很"正",辣就是辣"、鲜就是鲜、香就是香,传统地道的东南亚风味,特别好吃。非常感谢彭年兄及夫人,让我们尝到如此美味,体会深厚友情,深圳的"乡亲"就是亲!
大学老同学儿子请我们中秋家宴,老同学亲家母烧了一桌子湖南菜,非常丰盛。能在遥远的温哥华,到家里过中秋、赏月,吃家里的节饭,太高兴!太幸福了!
2016年3月曾到温哥华到过Cactus CⅠub
Cafe餐厅,汉语意思仙人掌。这是家有名连锁北美海岸风味餐饮,当年9月又与朋友光顾于此,选了Richmond分店。这家餐厅最大特点是用亚洲口味+北美风味来做菜,两者相互交融,出品独特,非常好吃,朋友们很喜欢!
喜欢这家位于温哥华市中心的LittⅠe
Saigon越南米粉店,2016年3月来时无意中钻进去吃了一顿,念念不忘,当年9月“又专来重温旧梦,依然觉得不错,第5-6图的干拌米粉最惹味,上铺一大堆虾、春卷、肉饼、牛肉之类,下边有豆芽、沙拉菜和细米粉,搭配吃有层次,口感超好。这种出品方式有意思,很饱满深入,蕴藏不尽的感觉。
在WhistⅠer查到到网,发现了家"蒙古菜",与家乡沾点边,顿时大感兴趣。谷歌导航到这家MongoⅠie
GriⅠI餐厅,抬头就看到成吉思汗皮画。实际这是个自选餐厅,海鲜、肉类、蔬菜几十种,自己拿个盆任选,然后加各种调料,秤称后按重量收费。吸引人眼球是用一个巨大平锅,3个厨师同时操作,把你选好的食材翻炒,时不时还把菜铲舞动一番。最后味道还真不错,大家吃的都满意。这是个性化点餐的成功方式,有参与感,能满足个人口味。
温哥华的"侍"加州卷很有名,店特别小,打包的比较多,坐下吃空间很局促。鱼生新鲜,卷物超巨,吃起来过瘾,好吃的不得了。2016年4月来温哥华,朋友带着来过,早就心痒痒再来,当年9月再次光顾几次,非常棒!
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