每次到国外旅行，天天都进数次咖啡馆或酒吧，走了累了歇会，喝杯东西恢复一下精力。知名的咖啡馆专来拜访，有故事有传说的地方总是有趣。欧洲城市每条街都有咖啡馆，甚至好几家，许多欧洲人每天至少喝七、八杯咖啡，到咖啡馆慢慢喝杯东西，耗上几小时的时光，聊点什么想些什么，或就是发发呆，是他们的一种传统生活。中国现在有许多名企开咖啡馆了，撇开中听的不说，事实上是中国的咖啡馆太少，与欧洲相比简直寥若晨星。同胞们现在大肆出国，到处能碰到中国人，感觉从未离开家门似的。另外留学生数量庞大，多少习惯了外边的生活，这样咖啡馆的需求就肯定澎涨了。中国人世代喝茶，喝咖啡的人还很少。另外中国人喜欢热闹、扎堆，一离开集体就心慌，中国人还不习惯孤独、寂寞，让他们独自在咖啡馆待很久，慢慢喝杯东西那是受罪。

下边是我在咖啡馆感兴趣的小细节，图1矿泉水有种专用的“冰杯”，实际上里边并没有冰块，但冰冻的效果并不差，而且很好看，有价值感。图2-3是简单的自助泡茶方式，不笨重啰嗦，小巧可爱。图4-5啤酒开瓶上来时瓶盖连带不悼，据说是为了说明是刚开的酒，并增加装饰性。图6-7茶袋的包装很讲究，外袋用金属钉固定，茶袋标签车线，东西不大很精致。图8结账时用贝壳送口香糖，图9结账时零钱用小碟，这些小细节，灵巧用心，感觉很温馨！第10-11图茶包改做的象长条糖包，上面全是细孔，扔到热水里搅动一下就泡岀茶来了。这样的茶袋第一次见，很有创意，改变了历来的泡茶方式，非常新颖特别，十分有趣。后来我到处在当地卖场找这种茶包，最后也没找到。

2015年10月14日在阿姆斯特丹，下午太太在坝上广场皇宫旁边逛街，我随意进了Malestlc这家咖啡馆喝杯茶等她。进来感觉环境不错，优雅温馨。其实我更想坐外边，虽然仅有4度有些冷，但顶蓬装有电暖气，坐在下边并没有凉意。外国人很不理解中国的餐厅和咖啡厅没有室外座位，让他们很不习惯，觉得这样一点也不象个咖啡厅。中国这叫占道，马上会被城管收拾。欧洲几乎家家咖啡厅都设有街道位，路过气氛很好，不由自主想坐下来喝一杯。点的绿茶又有新感受，茶包改做的象长条糖包，上面全是细孔，扔到热水里搅动一下就泡岀茶来了。这样的茶袋第一次见，很有创意，改变了历来的泡茶方式，非常有趣。

在英国约克，我们专门去了Whitbread公司旗下的COSTA咖啡馆，在英国遍布城乡，深圳也开了好几家，我经常去喝茶看书写东西。与星巴克所代表的美式咖啡不同，COSTA体现的是欧洲咖啡文化，意大利咖啡的风格，因此我更喜欢COSTA咖啡。在约克晚上专门去泡了次COSTA, 是为了体验其在本土地道正宗的感觉。其无论是咖啡、茶和甜品，品质上都更胜中国一筹，太太说卡布奇诺咖啡太好喝了，回去深圳COSTA可能沒法去了。