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1207/gaga鲜语点红茶的尴尬

(2016-06-14 14:23:01)
标签:

鲜语

红茶

分类: 餐厅评论及吃吃喝喝
昨晚在京基百纳罗湖店的鲜语餐厅,点了两份沙拉做为“晚餐”。我和太太这一个阶段约定,晚上只吃蔬菜不吃主食。不过我要的“烤鸡米饭”,其中有白米、糙米和黑麦仁,太太说我企图“蒙混过关”。我最近因扭伤了脚,拄着双拐,服务生允许我坐下点餐,并拿来了餐牌、纸笔,让我自己写菜。这家餐厅向来要去吧台点东西,碰到我这种情况,服务生显然受过培训,知道怎么随机友好处理。写好要的东西后,招呼一位男服生拿走。一会换了个女服生拿着我写的纸条过来说:“没有红茶”!这里点一份沙拉,送一杯饮料,但仅限咖啡或茶。我注明点2份沙拉配两杯红茶,并且专门写上了不要伯爵味的茶,我受不了那种佛手和桔油脂滋味。服务生这么说感觉有点奇怪,以前来每次到吧台点餐,我都说要红茶,对方则问我是要那一种红茶,会接着说出可选择的品种。我去星美乐也是如此叫红茶,星美乐的茶品种更多些。我之所以奇怪,是服务生缺乏红茶基本常识。后来我让再拿来菜单,上边茶品一栏写着“英式早餐茶、伯爵茶”。这英式早餐茶就是红茶,只不过以几种红茶按不同比例搭配,可能会有用其浓度的印度茶,取其滋味的锡兰茶,获其色泽的肯尼亚茶。而伯爵茶也是红茶,但加入了佛手和桔类水果表皮萃取油脂,我喝着味道怪怪的。这是关于红茶的起码常识,象鲜语这样的西式简餐,卖这两种茶饮时,显然对服务生缺乏相应培训。明明卖的就是红茶,自己还加以否认。另外一家西式餐厅居然说“没有红茶“,这就如同一家港式茶餐厅说没有奶茶一样太荒唐了。还有认为英式早餐茶、伯爵茶不是红茶,这等于说我们是广东人、四川人,但不是中国人。这简直就是个笑话!如果服务生过来说只有2种红茶,你要哪一种?其实更应该与我核实是不是要英式早餐茶,因为我已专门在点菜单上标注不要伯爵味的茶,这才是正常的。这本来是“小事”一桩,可能是服务生新来,还不太懂,没什么值得我大惊小怪。但当我说明以前来过好几次,点的就是红茶,这里肯定有红茶时。这位本来就一直绷着脸,一点没表情的小女孩,扔下一句:“你到吧台去点吧”,扭头就走了。她知道我是因为什么才不能去吧台点餐,顾客坐下自己写菜是极端的个例,况且她拿着纸条来找我,本身已说明问题,但还这样说!这时候刚才给我拿菜单的那位男服务生也凑过来说:“我们这就是没有红茶”!一副理直气壮又夹带轻蔑的语气,好象我是个“乡巴佬”,什么也没见过,在这胡咧咧。如果刚才的“小争论”,还有点漫不经心,没什么所谓,现在就点心堵了。很想马上就走,太太劝我,来吃饭,自己有个好心情,别太在意。比较有意思是这时收银生来“埋单”,说这里要先付帐。她复述菜单时,干脆利落,一点没犹豫地说出有“两杯红茶”,啊啊,这时候红茶又有了!

今晚点的两份沙拉,比往常吃的酸的多,酸味大的盖过了其它所有滋味,真是难以下咽。我吃的那份烤鸡米饭,应该是柠檬汁加的过多了,所以太酸了。而且整份菜,不见一粒鸡肉,只有茄丁、蔬菜丁和彩椒块。这真是匪夷所思,知道我这几天只吃素,在努力减肥?太感应到位了吧。太太那份鸡肉沙拉,鸡肉条比上次少了许多,只有一丁点。也不知道是沙拉蔬菜没甩干,还是另加水果、牛油果等其它东西时水渍太多,整份沙拉水淋淋的。蔬菜沙拉一到这种含水多的时候,就意味着品质全无,当然超级难吃了。虽然不满意,但不想重复刚才点茶时的“自讨没趣”,就忍了忍没说话。临走时太太说:“这里我不会再来了!"顺便说一句,我们最常去星美乐,只是这家鲜语离的近些,也来过几趟。两者之间的差别,是一进星美乐就能感到其背后深厚的文化底蕴,而鲜语则感觉更表面一些。

出门时抓了一本免费赠送的店内杂志,结尾一些页大篇幅介绍鲜语女老板在香港的办公室装修如何好,又有篇东西讲鲜语深圳几个店是德国设计团队装修,如何时尚,潮流。如果真是这样,这让我想起了江苏卫视“非诚勿扰”里女嘉宾马诺那句名言,“宁肯坐在宝马车里哭”,与我今天所遇,有异曲同工之妙。(2016年6月13日)

1207/gaga鲜语点红茶的尴尬
鲜语餐厅

1207/gaga鲜语点红茶的尴尬
鲜语餐厅

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鲜语餐厅

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鲜语餐厅


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