2014年9月6日是个周6，布拉格伏尔塔瓦河畔早8点至下午4点有个农场主集市。本来已定好这天早晨开着租好的车去波兰，知道有这个集市后，立马改了主意，推迟一天再走，绝不放过这个机会。我和太太都喜欢逛国外的农贸集市，但不怎么愿意去那种固定集市，那等于是个“超市”，店铺和摊位都不会怎么变，永远是“老面孔”。逛逛这种商场化的集市也行，会有些收获，但不会有意外，更没有惊喜。而这种一周或一个月仅有一次的集市，即兴、随意和散慢，充满乡野气息和村庄味道，没有预料设定，新鲜感十足，总有某种“艳遇”般的精彩。

伏尔塔瓦河是捷克的母亲河，流经布拉格这一段是河的上游。一座城市如有一条河蜿蜒其中，那这座城市就有了美丽的灵魂，城市一下子就漂亮了起来，可以说布拉格之美有一大半是这条河带来的。周6一早我们就快步走到这个集市，我们住的酒店距离这个集市很近，位置然在河对岸。到了己看到沿河岸搭起了不少简易的帐蓬，大大小小，花花绿绿。还有许多是小卡车停在岸边，车子一边打开车槽，上边堆满了货物。此时这里已经是人潮涌动，川流不息了。每一个摊档都很拥挤，要扯长脖子才能看到里边在卖什么。这种农场主集市，来的都是城市周边的农户，售卖的是自家所产的粮食、蔬菜、肉类，以及一些当地特色的手工艺品。自制的面包、奶制品、红酒、果汁、果酱等等，种类繁多，丰富的不得了。让你看的眼花缭乱，恨不得什么都尝尝，都想买点。这里出售的农产品肯定比城市食品超市品种多，还特别新鲜地道，也有在地的特色，不少蔬果还带着清早的露珠。

“练摊”的人也个个质朴、实在，笑容很灿烂，眼神很纯真。捷克曾长期“社会主义”，但历史建筑保护的很好，感觉一点也没损坏，完全没有被“赤化”过的痕迹。居民也淳厚、朴实，待人有礼貌，很真诚。而我们中国真是“翻天覆地”的变化，变得几乎只有现在，过去全部被抹掉了。

这个集市沿着河岸铺开，逛一趟时间很长，走累了我们就坐下来喝杯咖啡，弄块甜点，看着熙熙攘攘走过的人群。漂亮姑娘就偷偷多看两眼，逮机会还拍几张，乐的屁颠屁颠的。我看到一个摊档在“剖鱼”，象一个成人那么高的大鱼，有人拿着锯子在切割，周边全是看热闹的人。我一直喜欢生火腿，碰到一个摊档有，尝了尝味道不错，选了两种各买了一些。只是不满意是机器来切割，在西班牙我买生火腿，女摊主手工切的飞快，又薄块又大，完全象是在艺术表演。生火腿在欧洲并不稀罕，卖价也不贵，农民家自己腌制风干的生火腿，虽不是什么品牌，但吃着还不错。逛这种农产品集市，是了解和体验当地物产特色，以及风土人情的极好机会。能接触到这个国家最底层的人群，能直接与农民打打“交道”。在吆喝与砍价中体验到一种传统生活的趣味，还可以一下子尝到许多在地的新鲜农产品。别处碰到的肯定不如这里地道、正宗，不如这里好吃和有滋味。来这里一趟如同走进乡村，迈入田野，泥土芬芳的气息扑面而来，花香果香沁人肺腑，心就如同被抓住水洗了一把，只留下透透的清凉，净爽爽的舒服……