一家人气兴旺、科学风水颇佳的好店至少要具备以下四点：

首先，开餐厅必须寻找目标客户群最多，自己最为熟悉的地段， 这样最容易集客。如果聚客效果明显，哪怕同类性质的店比较多，竞争很激烈也不要紧。还有就是交通要便利，一些大型餐厅会喜欢主要道路两旁的位置，这样店面显眼，人流量比较大。但这样的店也有缺点，行人走路不易到达，用餐时间人群或多或少不稳定。而小餐厅并不适合在车流滚滚的主要大道上，反而是主要道路相交的小巷人走动更多些。再就是要注意餐厅的“物理环境”，这是专指位置的辨识方便和醒目。一般说来建筑越挑高识别度越好，内部空间高阔伸展，在内部设计上就越好发挥。一楼总比二楼优越，这不言 而喻。此外餐厅空间如有些突出特性，比如采光、通风等，这极具重要 意义。最后还要考虑经营餐厅位置的工作便利，最好不要与自己的住地太远，从家里到此不过十几分钟最好。开餐厅劳心劳力，尽可能让自己轻松一些，工作也更为弹性灵活。而且在自己熟悉的生活圈，也容易得到熟悉邻居和朋友的支持。除以上4点之外，人文 、历史、生态、景观诸因素也尽可能在考虑之中，每多一种利好因素，就多了一份时运风水，餐厅就增加了一份好运。

特别要指出西餐厅特别重视“借景”，总是用心营造“窗外的风景”，让人坐在餐厅用餐赏心悦目，心情大好。中餐厅则热衷室内效果，难免“内光外患”，入内就餐只能感受室内氛围， 多少有些压抑。