986/星巴克被“顺”走的杯子
(2015-07-14 09:43:14)
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星巴克杯子服务生陶瓷杯敦实 |
分类: 杂谈 |
我一朋友到星巴克喝咖啡,非常喜欢这粗壮又敦实的咖啡陶瓷杯。提出要买被拒绝,说不卖,很失望!就故意使坏说,“不卖,走时我也要拿走”,服务生回答不可以。朋友走时想恶作剧一下,试试这出“剧”能演到什么程度。他大声喊“我走了”,手里又故意高举着那只陶瓷咖啡杯往岀走,只见所有在场的服务生此时都扭过头去,好像谁也没听到喊叫,谁也没看见有人在明目张胆“偷”走一只咖啡杯……
从这件事上可以看到星巴克关于此类“行为”,可能早有应对公关策略。肯定是允许在某些情况下,任意让客人拿走店里的某些东西。这种宽容、体谅、理解,让人感动,也闪耀着人性的光芒。当然星巴克也不吃亏,也许这是好事。就象一些高档酒店允许甚至变相鼓励客人,拿走酒店一些备品,这对酒店的品牌传播也是一种很好的推广渠道。星巴克某种杯子被拿走,恐怕也不是个别。我在星巴克喜欢喝中式茶,每次都要求用陶瓷茶杯。这种茶杯敞口、敦实,杯子外壁还专有一个系茶袋吊牌线的地方,用起来很舒服。但有好几次服务生都抱歉的说陶瓷杯没有了,请用一次性杯吧。其实这时店里喝茶的人没几个,喝咖啡的为多数。不用想,茶杯可能“不翼而飞”丢的不少。这并不能全部用“喜欢这杯子”,就拿走了做解释。象开头提到我那个朋友确实是喜欢,也没真心要拿,只是想恶作剧一下,最后弄假成真,没法收场了。杯子丢的厉害,也可以用另一事例来观察。前几天我去一个Cocopark“永旺”超市购物,手推车上堆的满满的。想推车直接到停车场,经过一个登记后,店里专派一个人帮我把车推到汽车前。表面上看这种“服务到家”很不错,实际上这种很耗费人工的“送货”,是商家的无奈之举,这是为了防止购物车被偷。推车师傅告诉我,即使象现在这样“严防死守”,一个星期丢几辆车也是经常的事。而过去完全不管时,一年则丢几千辆购物车。这真让我无语!前些天,到四季润园餐厅和朋友一起吃饭,不小心打烂了一个红酒杯。当时服务生现场已看到了,结账时却并未计较,没提让赔偿的事。就是让赔也很正常,许多餐厅如果你犯了类似的事,那还不是赔偿的事,肯定狠狠宰你一刀。我在香港一餐厅打碎了一个盘子,临走前主动找服务生说明情况,人家不仅说不用赔,还特别关切地问有没有伤到你。从这些细节可以看到商家对客人的态度,更难能可贵象星巴克这样理解到一些“人性的弱点”。不依不饶,斤斤计较,甚至借此敲诈勒索——这我也碰到不少,曾经在一个酒楼摔了一个茶壶盖,让赔300元,够再买2把新壶了。碰到这种事,那就让人感觉太糟了,印象不好就不去了,究竟那样损失更大呢。