我的一份纯美式早餐，份量很大。

酒店的自助早餐。

我住的酒店所附的餐厅。

在所住酒店餐厅外合影，从左至右：我、李俊曦总、李耀总、托马斯先生。

到巴尔的摩中午室外的第一餐，海鲜汤和面包，因倒时差，这顿饭吃的基本无味。

巴尔的摩第一餐还有汉堡，不舒服所以没尝。

随意拍照的室外就餐母子。

    这次到美国参观马业，开始几天早餐都在酒店吃自助或点餐，吃完在账单上签个字即可，接待方在房费中结算。不过每次签账单都要写2美元小费，这是在美国消费的一种习惯，一般要付5%-10%的小费。早餐纯美式，喝的有牛奶、果汁、咖啡和茶，一落座侍者马上就会倒一大杯加冰块的冻水。美国人从早就喝冻饮，中国人一下子适应不了。一天中感觉老美几乎手不离冻饮，喝得很凶。陪我们的Robert Walley 先生有一次晚餐连喝5大杯加冰的柠檬茶，在美国的餐厅点饮料都是无限量续杯，再看马赛的时候我见他在七、八个小时中很少不喝冰东西。美国胖子很多，是那种身材极其澎涨的胖、一般会在200公斤以上，我觉得总是很甜的冻饮灌个不停有很大关系。但美国再胖的人都没有一点自卑感，同样十分快乐和阳光，能感觉到这个国家不歧视任何人。

到美国的第一餐是中午，在一个小超市中混杂的餐店喝汤，吃面包和汉堡，据说美国这种形式的餐厅很多。我叫的海鲜汤很像是炖菜，一大碗还满可口。其间我见Robert Walley 先生往一杯热红茶中连加了5大匙蜂蜜，在美国点红茶上来时都会配一大瓶蜂蜜，想必这杯茶一定很甜很甜。美国吃的东西甜的很多，每份吃的东西肉多又量超大。有个晚上我们去看一场名为Medieval Cimes DINNER&TOURNAMENT 的室内古典马战演出，是那种“晚餐剧场”的形式，每人发一份固定的餐。先上来两大块粗薯条、一大块猪排骨、一个烤面饼。后又上了一碗番茄汤和半只烤鸡，冻饮无限量添加。我们这个中国“团队”没有一个人吃完这么大量的东西，剩下超多，而同行的一女两男美国人把食物吃的一干二净。

食量大又都是高脂肪高热量，发胖可能是必然。吃了几顿西餐，肠胃有些不自在了，有个晚餐特意选了一家叫“苏珊面”的韩国餐厅吃饭。国外的餐厅一般都以厨师的名字命名，餐厅只有来自韩国的一名女士苏珊做厨师，一个美国女孩做服务。自然上菜很慢，耗了两个多小时。上的几个菜很棒，东南亚混合口味。最后的面很精彩，吃的大家非常舒服，象解了什么魔咒一般轻松畅快了很多。我在国内自认为很喜欢西餐，以为到了国外会没有问题很适应。其实不然，老话说：“三岁养成一辈子也改不了”，中国胃就是中国胃。

初吃几顿美餐当然没什么，可能还满喜欢，连续多天顿顿吃就不自在了。最后两天自由活动窜商场购货，都是在“美食汇”之类的地方吃中餐汤面和米饭。可能为招呼中国人方便，这类店都有中国人接待你，有个广东女孩的牛肉面档我们光顾了两次。