下午从北京飞呼和浩特。上午事毕后一个人了，住的酒店离燕莎不远，就独自摸到普拉那酒坊来了。这个德国啤酒坊几年前和朋友在晚上来过，德式香肠组合和面包组合好吃的始终念念不忘，鲜酿德国生啤酒也很好喝。那是个无法忘却的夜晚，与好朋友在一起，享受着美酒美食，生活是无比的惬意和美好。

 

不过上次是夏夜且在室外。现在是中午时分，冬日阳光明媚，餐厅靠窗位布满阳光的碎片。满屋子德国巴伐亚利式的装修风格，简朴轻松，室内很安静，正好能很自在地消遣一段时光，不然现在就去机场可太早了。我喜欢西餐厅原因之一就是这种地方待得住，我在中餐厅心很浮躁，安静不下来。

 

点了香煎猪肉肠配土豆沙拉，又来了杯0.5L的普拉那黄啤酒，这两样都是我平时喜欢的。德国香肠从香港往回带经常吃，感觉很香超地道。德国黄啤酒麦香浓郁，口感平和，是我这种“叶公好龙”式的啤酒客最心仪的。现在上来的香肠、啤酒味道和品质正是我内心所期待，别提有多高兴了。配餐的几种面包够水准，咬一口外硬内软，一吃就知道是国外进口的好原料，极有弹性和撕咬感，面香浓郁，是市面上极难吃到的好面包，好的让人感动！

餐厅的服务员有个外国姑娘，看上去不象俄罗斯人。汉语说的满不错，专找她来点餐，不为什么，就是找点不一样的感觉。又看到开放式餐厅操作台上忙活的是“老外厨师”，一时间还真有时空挪移的错觉，以为真到了德国乡下的某个地方。

 

 

我在普拉那啤酒坊独自午餐。


煎猪肉肠配土豆沙拉、0.5L的黄啤酒、有三种面包搭配。配制的调料，从左到右为猪肝酱、猪油和黄油，吃下来178元。


啤酒坊入口处内景。


“老外”服务员在点餐。