昨天领两个朋友转京基百纳空间的blt超市，推荐他们买日本培育原种河南种植的一种红薯。单价十几块钱一斤，每个红薯上都贴一个标签，有点自提身价的意思，其价格比市面上其它红薯贵得多。这种红薯我已买了许多次蒸给太太吃，薯肉细腻又沙软，蒸好后靠皮的一圈有些微透明，吃起来很香糯和润口，有红薯本身地道的原味香。不象我们平时吃得红薯粗糙的已象在吃糠，更谈不到有红薯本来香味了。

太太原很喜欢吃蒸红薯，后来红薯变得越来越不好吃，就不让再买了。之后我开始在香港买日本进口的一种小红薯仔，当然非常好吃。只是每次往回带过海关总要藏着掖着很麻烦，水果和蔬菜是不许带入的。另外价格也有些贵，每500克要30多港元。后来我在深圳华润ole’超市也见过这种日本进口小红薯仔，人民币售价还翻了一倍，一斤红薯都60多元了不吃也罢。后来ole’和blt超市都上了这种日本种河南长红薯就方便多了，隔三岔五就去弄几个。我猜想这种红薯原可能就是专供出口日本的，现又拿到国内卖。这种情况其实很普遍，许多标明进口的食品实际都是在国内生产，但绝不会讲出实情。现在卖的这种红薯还老实，告诉是在“河南种”的。我知道薯类种植“原种”非常重要，麦当劳在内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗种植大量土豆，每年都是麦当劳提供薯种让农民种，这才能持续保证炸薯条的好品质。

我特别喜欢吃香港超市买的一种日本花生，日文标签上掺杂的中文字能看出花生是在中国种植，加工则在日本，有时候也标明加工在中国。每袋67克，售价10港币，超级好吃。扔到嘴里感觉丰润饱满，有膨胀的张力，吃起来味道鲜香，花生味十足。给一些朋友尝过，后来都成了这种花生忠实的追随者。以上所说证明中国也能种出并做出地道好吃的东西，只不过现在连食品安全都一片混乱，更没人管食品品质这种事，真正好吃和有安全保证的东西都跑到国外去了。