前几天闷热之后迎来了昨天的倾盆大雨，官方报道称本埠正式入梅了。

每年这个时候都会提前准备一些薏米红豆放米柜里，江南的黄梅天，实在是漫长啊，需要静心静气。很多时候雨里来雨里去，薏仁红豆熬粥能去除体内湿气，缓解梅雨天给身心带来的不适。

常言道“千寒易除，一湿难去”，梅雨天除湿是重点。今年用的是贵州小薏米和婆婆开荒地种的小红豆，淘洗干净睡前放电饭煲里按煮粥键，次日晨一道最适合梅雨天食用的去湿健脾的佳品粥就完成了。

除了红豆薏米，家里有米仁或玉米或扁豆，也可以放一起熬煮，这几样食材也都是去湿好食材。

薏米红豆粥简单好做，不管喜不喜欢，梅雨季不妨时常做一些给家人吃，吃对了食材，给身体带来的好处也是显而易见的。

【薏米红豆粥】

食材：小薏米 ，红豆（赤小豆）

【制作方法】熬煮

薏米红豆粥简单好做，无需按什么比例，两种食材等量洗净加水放锅里熬煮烂熟即可。熬烂的红豆和薏米上面是淡红色的汤和一层淡淡薏米油，绵软而营养。熬粥的时候，水可多放一些，汤水当茶喝，安然过梅雨季。

【梅雨天怎样去湿保持好心情】：

薏米红豆粥里可按需添加其他杂粮，但不要加大米，糯米。除了食用去湿食材，少进食“湿热”的食物：油炸食品，烧烤类食品，炒菜油温不要过高，梅雨天少吃牛羊肉，饮食宜清淡。

【薏米，红豆】百度知识： 薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛，既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。

 【其他薏米红豆养生良方】：

1、神色晦暗：薏米红豆+桂圆
2、烦躁失眠：薏米红豆+百合、莲子
3、食欲不佳、怕冷：薏米红豆+生姜
4、肾虚：薏米红豆+黑豆
5、脚气：薏米红豆+黄豆
6、咳嗽：意米红豆+梨
7、身体羸瘦：薏米红豆+山药
8、糖尿病：薏米红豆+南瓜
9、体虚：薏米红豆+芡实
10、孕妇：减薏米，+少量黄芪、党参
11、产妇：减薏米，+大枣、小米、红糖

                                     一年四季杂粮粥。薏米红豆+土花生+核桃仁，补脑

                   薏米红豆+小黄豆，梅雨天预防脚气