假期快结束了，筒子们玩的都还开心吧。

俺这几天够懒散，该收心了，预热一下，上盘清炒国宴。

去年奥巴马访问我国时，胡书记招待他的是3菜一汤：翠汁鸡豆花汤、中式牛排、清炒茭白芦笋、烤红星石斑鱼。餐后甜品为点心和水果冰淇淋。

跟党走，最近也做了几次清炒茭白芦笋，小市民也要吃国宴.

最简单的方法，清炒。不油腻，有食材特有的清香营养，口感清爽脆嫩。芦笋是著名的防癌蔬菜，茭白是我国特有水产品，和芦笋配在一起非常美味。小咪平时很懒得吃茭白的，都说好吃，小孩嘴刁，得到小人的认可太不容易了。

茭白炒芦笋

食材：芦笋 茭白

做法：

1.芦笋洗净，切段，茭白剥去外皮，切成条。（芦笋茭白都买鲜嫩的）

2.锅热倒食用油，放入姜丝爆香，倒入芦笋段和茭白段翻炒.

3.放适量精盐，少许水淀粉勾芡，收汁即可（喜欢味重的可加些生抽或耗油会更美味）