紫薯饮

主料：紫薯500G  冰糖30G  细豆沙40G

辅料：爱心(*^__^*)

是在中外美食上发现【紫薯饮】的，喜欢那纯正的紫色。做了几次，味道绵软独特，家人爱不释口，喜欢一道饮食很容易，但能食而不厌又极其营养丰富就很难了，紫薯饮应该属于这样的美味。我想不管是谁，为家人或朋友端上这样一碗美丽的紫薯饮，总会让食者心里充满感动，回味良久的。

给身边人一个小小惊喜吧，生活定会浪漫许多。无需动脑思索，一点耐心即可，如果你家厨房有几个小小紫薯，那还等什么，动手试试吧。

制作方法

1.紫薯削皮，切丁。

2.冰糖放汤锅里加800ml净水煮开，待冰糖溶化后，紫薯丁入锅煮烂。

3.用小过滤勺把熟透的紫薯丁按碎，放细豆沙，搅拌均匀即可。

百度搜得紫薯营养价值：

紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，硒又是"抗癌大王"，易被人体吸收，清除体内产生癌症的自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等疾病的发生。是当前无公害、绿色、有机食品中的首推保健食品