电视在放春晚,我在看手表视频,4G偶也!

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黑森林蛋糕消化不良葱烧马脸鲫鱼杂谈 |
分类: 日记 |
那只马脸在唧唧歪歪,我在看村长。
今晚做了两个菜,都是鱼。一个麻辣烧烤鱼,一个葱烧鲫鱼。自己乐呵下就得了。老婆做了黑森林蛋糕。偶也,今晚又得消化不良!
葱烤鲫鱼,应该是江浙一带的家常菜。大把的葱是关键,菜名有烤,其实是烧出来的,汤汁收干味道浓郁。自作主张放了香菇做配菜,发现香菇太吸味有点咸。总体不错。
麻辣烧烤鱼。上面的莴笋和莲藕炒的有点过,卖相不好,关键是准备放的芹菜叶漏掉了。味道还是相当好的。配菜可以自由搭配。
蛋糕半成品。已经很有模样了。
上面再装饰下。用的是吃剩下的提子和车厘子。
看看剖面。还分了几层。这次蛋糕做得相当成功。戚风蛋糕底,奶油加蓝莓酱夹心。蛋糕店里面得卖上100多大文吧。
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