这个主要是比例，腰果和虾仁一比一就好，虾仁提前用盐、姜、生抽、蛋清，少许淀粉腌制一下，用葱花炝锅。。炒的时候就不放其他作料了。。

每天吃点坚果还是很有好处的，盐焗腰果，八月小朋友很喜欢。

做法：腰果150克，水300克，盐20克左右

盐溶于水，烧开后，加入腰果煮2到3分钟，捞出沥干。放入烤盘中，烤箱上下火180度预热后。放入烤箱中烤12分钟。中途注意翻面。。

发张小朋友近照。瘦了点。。

近期不好好睡觉，N久不睡午觉，该打屁股了。