胡萝卜鸡肝泥是我最喜欢的辅食之一了！每次都能吃小半碗。妈妈说，这个东东很有营养，多吃能长高长胖，眼睛亮晶晶呢！

妈妈还说，其实宝宝的辅食做起来都很简单，只要仔细点儿，就能做出我们喜欢吃的东东啦！

胡萝卜鸡肝泥 适合6个月以上的宝宝

胡萝卜鸡肝泥做法：

1.鸡肝浸泡1~2个小时，换几次水，除去里面的血水。

2.除去鸡肝里的筋膜，杂质。

3.放入水中，煮，水开后10分钟左右，以筷子能轻松插入，没有血丝为准。

4.取出，晾凉，过筛即成鸡肝泥。（也可以用擀面杖擀碎）

5.胡萝卜切洗净小块，加少许水，打成泥，煮熟备用。

6.1勺鸡肝泥+1勺胡萝卜泥+两滴香油搅拌均匀即可。

是不是很简单呢？

妈妈说，如果没时间浸泡那么长时间，也可将鸡肝在开水里焯几分钟，去血沫。鸡肝也可以蒸熟。一次可以多煮些鸡肝，吃不完的分成小份放冰箱冷冻，吃的时候取出，跟粥或面条再煮一下即可（冷冻鸡肝或鸡肝泥都可），冷冻时间以一周为宜。鸡肝还可以跟蛋黄搭配，做成鸡肝蛋黄泥，跟各种蔬菜搭配，菠菜鸡肝泥等等。