前几天好友平平在她的家乡湖南打长途给我，说过几天回深圳，问我这边天气开始转凉了没有，说她那边开始冷了，她已经穿上长衫长裤了。我告诉她，这边天气还是很炎热，除了刮台风那几天有点凉爽之外，每天还很闷热，我还穿着短衫短裙，晚上还要开冷气才睡得着。可是，这两天晚上把冷气开到27度还觉得冷，这才意识到，秋天已不知不觉来临了。

  难怪近日来我的鼻子周围开始脱皮，皮肤也变得很干燥，我还以为是在冷气房里呆的时间太长引起的。每年的秋冬天我的皮肤就会变得很干燥会脱皮，今年也不例外，反正现在在家闲着也是闲着，不如趁此机会好好保养自己。

  煲了一锅滋补养颜汤水，材料有：花胶3只、兔肉400克、排骨200克、玉竹15克、淮山15克、沙参15克、枸杞子10克、冬菇3朵。把所有材料放砂锅里加水煲三小即可。

  兔肉在日本被称为美容肉，因为兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，常吃既强身健体又养颜护肤。 

 我是一次过浸发十几只花胶放在冷冻箱里备用，费时一次次浸发那么麻烦。

 先用冷水浸花胶12小时（浸花胶的容器不要沾到油）。

 再煮滚加了姜葱酒的水，把浸了清水的花胶放入姜葱水里再浸泡12小时即可。

 看，这是浸发好的花胶~~~