晒晒俺家年三十菜谱
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杂谈 |
凉菜类:
青瓜木耳(自制)
怪味豆筋(棒棒鸡)
咸肉(自购加工)
咸鸡(自购加工)
南味糟鱼(自购加工)
烧椒皮蛋(自制)
酱牛肉(外购)
五香熏鱼(自制)
四喜烤麸(自制)
素菜(由十几种时令新鲜蔬菜、豆制品分别炒制后合成)
热菜类:
红烧大黄鱼
梅干菜烧肉
油闷大虾
米粉肉
素炒荷兰豆
西芹百合
鲜贝西兰花(配有木耳)
什锦火锅(包括自制蛋饺、海参、鱿鱼、鲜笋片、口蘑片、火腿片、木耳、鲜鱼丸等)
主食类:
米饭
水饺(猪肉、韭菜、白菜、虾仁,午夜十二后方能享用)
年糕(稻香村)
汤:
鸭架白菜汤
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