青岛的大海是美丽的，全国各地的游客来到青岛，都喜欢在海边找一家风味小吃，品读大海的滋味。多少年来，我一直希望遇到这样的特色小店，和几个朋友一起领略大海。

早在一百年前，希腊人司提凡尼提司就随着德国人的炮火来到青岛，在汇泉广场开了一家青岛咖啡，和中山路的青岛咖啡（青岛饭店）是一家。日本人打败德国人占领青岛才由中国人接受经营。直到如今，青岛饭店搬到香港中路，买卖长盛不衰。

青岛市全国著名的旅游城市，青岛的旅游区需要这样的风情饭店和风味小吃。

周日，接到老同学青岛市曲协主席，著名的山东快书演艺家仵延国的电话，去汇泉广场的下沉美食街一厘馆品尝粤菜，顺便把老同学聚会的名单发了过来。我一看，发起人是仵延国，臧明亮，张进鹄，张金荣四位班领导。邀请了二十多位同学！

我们是一九六三年走进中学，从1963年到1968年共同走了三个学校，青岛二中，海大附中，三十九中。这3个学校的跨越竟然连当时在二中担任校长的张传芳（文联党组书记）都感到惊奇，他竟然忘记了我们这个班的传奇，如果他知道这个班的同学们后来的发展去向，那他会更加不可思议。

同学们要去海边的一厘馆，那一厘馆是什么意思？打开网络，寻找着一厘馆的来历。

原来，最早在咸丰同治年间，广州兴起了一种名为“一厘馆”的馆子，门前挂有一张写有“茶话”二字的木牌。店内主要提供茶水，只要支付“一厘”钱（现在的茶位费），就能在简陋的木桌椅上与茶友沏茶聊天，坐上一上午，同时也有简单茶点糕点提供，给人解决早饭问题的同时，也给客人提供一个歇脚聊天之处。这就是早茶的雏形。

   后来经济得到发展，人们的需求逐渐多样化，开始演变出了体系更为完善的茶居、茶楼。茶点的品种愈发多样精致，点心也逐渐取代了喝茶的地位，成为了茶楼经营的核心。也就是今天的粤式早茶。

不难看出，如果真要把早茶当作早餐，早期的“一厘馆”或许更加恰当。纵观现在的粤式早茶，普遍十几到几十一笼的点心，外加茶位费，要是按正常早餐的食量要求，没有五六十恐怕难以满足，重要的是特别耗时间，也就假期或者退休老人能经常帮衬，对于朝8晚5的上班族来说还是豆浆油条比较合乎实际。

   或许“一厘馆”如今已经很难再找到，但是我们同学聚会却在青岛的汇泉广场下沉美食街（一厘馆）的饭店，虽然说不上100%还原，但的确有当初一厘馆的影子。不仅形式上如此，价格上也是如此，商品货真价实，值得一品。 

浪费就是犯罪，我们经常去的许多大饭店，总是大盘上菜，大盘扔掉，许多宝贵的菜品，鱼肉剩下造成浪费，但是在这里却不存在这种现象，由于个人根据需要上菜，价格低廉，可以品多种菜品。

超低的价格，精美的食品，几十道菜品还没有尝遍肚子已经饱和，同学们都是七旬以上的老人了，但是，歌声笑声却依然在一厘馆的大厅里回响，尤其是仵延国的快书小段，让餐厅响起一阵又一阵的掌声。

2019年即将过去，眼看2020年春节就要来了，同学们的热情让汇泉广场刮起了春风，美丽的青岛，美丽的大海，我们来了我们永远年轻！