肉馅西葫芦

                              猪肉馅半斤，粗西葫芦一个

            鸡蛋一枚，耗油，牛至叶碎末，黑胡椒粉，盐少许与肉馅搅拌均匀

           切西葫芦中段较粗部分3厘米段状，掏空中间的瓢并塞入和好的肉馅

                                 下煎锅小火两面煎熟

                                     入盘食用

         扎西德勒！     周末愉快！

                      洛桑丹曲  北京

                              2009-11-07