懒人吃龙虾仔

    知道龙虾好吃，可生吃、油炸都忒麻烦。周末上寄宿学校的女儿回来了，成天喊着学校的饭越来越难吃了，拐着弯儿的让她老爸做好吃的，恨不得中午饭刚吃完就问晚上吃什么？我看我的招儿也快用完了，就来个《懒人吃龙虾仔》吧！

                 （海鲜市场购两只活龙虾仔）

           （背部切开将其肺部清理干净，并将尿排净）

                    （将龙虾仔一劈两半）

                       （蒜末姜末备用）

             （将姜末蒜末与少量植物油、盐混合）

                 （将混合物涂抹于龙虾仔切断面）

                      （下锅蒸十分钟）

                （起锅滴少许美极珍酱油即可食用）

                       扎西德勒！

                            洛桑丹曲   北京

                                                              2009-04-4