老公是个比较内敛的家伙。。。。但是却在内心充满情趣，估计他自己都发现不鸟滴。。。。自己做了一个和老公的对比盘点，看来，我还是粉幸福滴一个家伙。

 

      1、对于做饭的喜爱程度以及手艺水平的比较

        我：饭对于我来说就是饿不死的东西。。。。馋好吃的的时候会吵吵的出去吃。。。。水平如果有极烂的一级我当之无愧，俺是看到做饭的节目就换台

       

        老公：做饭对于老公如同编程序，严谨的按照工序加工每一步。创新是在熟能生巧的步骤上锦上添花，水平虽然不能和专业大厨比较。但是做的大理石鸡蛋羹、萝卜炖牛腩、排骨两吃、东北乱炖。。。。。非常吸引人，众多猫友要求到俺家蹭饭。。。级别不言而喻。老公每晚12点不睡觉守着电视看食全食美。。。

 

       2、对摄影的专业程度

         我：大家表被小法发的照片给蒙骗鸟。那些都是出自于老公之手。。幕后英雄啊 

 

         老公：既然作品都有目共睹了。。。嘿嘿

 

          要问我的水平。。。。。用多少钱的相机拍出来都跟手机拍滴一样哦。。。丢人滴很，现在正在猛K摄影入门

 

      就先说这两条吧。。。谁让昨天猛吃老公亲手做滴麻辣香锅的时候俺突然感慨一番。。。

 

    “要是等俺学会摄影和做饭。。。嘿嘿 俺就不求嫩喽。。。。。”

    老公只当视俺辣着了、撑着了、吃拧巴啦。。嘿嘿

 

    显摆完毕，下面就和各位看官介绍好吃的麻辣香锅做法喽。。。的确很8错。两个人在家吃超级下饭的

 

   周六老公很得意的告诉俺，新学习了麻辣香锅。。。俺当时口水唏哩哗啦滴留。。。P颠儿颠儿的跟着老公去超市败材料

  做个大虾底料滴

 

  买了7两虾，居然都米有一个活着滴。。。。老公说可能会影响口味。。不过先试验么。。。 12元（#￥&#￥&*@#合着俺就是个小白鼠。。。。）

  一根藕  1.2元

  一根青笋（就是莴笋啦）：1元钱

 两根大葱（实际就用了半根）：6毛

 一小把干木耳：1元

 一小把干辣椒：5毛

 一小把花椒：5毛

 一小把干香菇：2元（放了就后悔鸟）

 一个土豆：1元

 3两左右的油：不知道合多少钱。。。

 5勺盐：不知道合多少钱

 一片干海带：1.5元

 一小嘎嘚姜：5毛

 4瓣蒜：不知道多少钱 本来可以不放滴。。。

 小工一个：工作3小时 100元

 小计：121.8元（省略天然气、电灯、水不计算在内鸟）

 

做饭果然粉简单。。。

虾剥好皮，抽取虾线沥干水分，有厨房纸就很好。

藕、青笋、土豆去皮切片。。。因为小法水平有限，切不成薄片。。。吼吼吼

木耳、香菇、海带泡发

木耳要去掉根，不然很牙碜

香菇不建议用了，水分太多。。。不好吃

海带得多洗洗，不然一是牙碜 二来葔得慌

 

煮一锅开水，把所有的东西都焯一下，青笋可免

注意哦，木耳、香菇要快速的捞起来。不然就支楞儿了。。。。其实小法也搞不懂为虾米。。。

 

开始做鸟

大锅，一定要选择家里最大的炒菜锅来做

倒上油。。。。多些油。。先把焯好的藕、青笋、土豆片、炒一下，放些盐。。。面有些发黄就好了。不用沥干油。待用

 

重新放油。。多些米有关系。油不特别热的时候放干辣椒，放的时候可以用手捏碎几个，这样出辣味。。喜欢辣辣辣辣的盆友可以都捏碎。。。有辣椒籽的会更辣。。。火不能太大，不然辣椒就黑鸟

 

然后放花椒。。。等出了香味以后，放蒜，再出香味儿以后放虾。。。

 

很奇怪是吧。。葱段和姜片不是先放滴。。。为什么俺也说不清楚，老公说不教我这个小工。。。

 

等虾的颜色变了些就放葱段和姜片。。。再炒炒

 

然后逐一放辅料，海带、木耳、香菇可以先放，然后放炒好的藕片、青笋片、土豆片。注意翻炒的时候别弄碎了。。。

 

放上一点盐继续炒。。。差不多3分钟左右就如味了。看上去一锅虽然乱七八糟的，但是香喷喷的令人食欲大增。。。。很可惜 俺米有来得及拍一组照片。。。因为俺为鸟赚100元，给人家到厨房当小工去鸟。。。

 

用砂锅撑的。一大盆，吃起来和外面的相差不了多少

 

另外告诉一个菜多油少的解决办法，就是再用另外一只锅，炒出一些油来浇到放菜的那锅就ok啦，记得浇上后继续翻炒哦

 

配上软糯的米饭。。。啧啧啧。。真香啊

 

不馋大家喽。。。下次上照片