孩子要想在下一次的考试中取得好成绩，恐怕要考虑更多的营养因素，而这并不是仅仅添饱肚子那么简单。研究表明，孩子所吃的食物可直接影响其学习成绩。常吃甜品及垃圾食品的孩子可能在考试的关键时刻脑子一片空白，满脸的茫然。好在这个问题可以在营养学上得到解决。下述的合理饮食并不能保证考全A成绩，但却能使孩子的记忆力更加敏锐。

不管是上午还是下午的考试，考前的饮食一定要含有高纤维的碳水化合物和清爽的蛋白质。合理的食物组合可使孩子在考试中保持清醒和敏锐。高质量的碳水化合物中富含纤维（如水果、蔬菜及全谷类食品等）可以防止血糖的急升和骤降，而糖类碳水化合物正有着使血糖不稳定的缺点。高质量的碳水化合物还向大脑提供燃料—葡萄糖。餐中加一点蛋白质类食物如火鸡肉、鸡肉、鸡蛋或豆类可以进一步稳定血糖并防止饥饿所导致的分心。

比如上午的考试，麦片可能是最容易准备的早餐，但不宜选择那些太甜多糖的麦片。最好是选用燕麦片，上加点莓果或切好的香蕉，即实用又好吃。

对保持大脑的健康来说，要鼓励孩子多做锻炼，吃莓果类水果以及吃富含Omega-3脂肪酸和叶酸的食品。运动锻炼可以改善血液循环，增加大脑氧的供应，因此十分重要。

蓝莓和其他的莓果类对大脑发育帮助巨大，它们是提供花青素和黄烷醇最好的食品。研究已表明，这两种化学物质可增强脑细胞间的联系，增强学习及记忆功能。蓝莓还具有强抗氧化的作用。

无数的研究证明，Omega-3脂肪酸是一些必须脂肪酸，可为大脑提供能量，并可减少注意缺陷障碍和诵读困难等疾病的患病危险。鲑鱼、沙丁鱼、营养强化的鸡蛋、各类瓜子和核桃类食品中富含Omega-3脂肪酸。

叶酸是一种B 族维生素，可通过降低体内的同型半胱氨酸含量让人保持记忆敏锐。同型半胱氨酸可损坏血管并阻止血液向大脑的供应。扁豆、各种豆类和绿菜花可提供丰富的叶酸。

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