健康外传：

在古代文人墨客的笔下，酒是充满灵性的东西，“酒逢知己千杯少”，“无酒不成诗”，“无酒不成画”。但在现代人眼中，酒却更多扮演着“坏角色”：喝酒伤肝、醉酒误事，甚至在餐桌上“命丧美酒”的人也不在少数。尽管如此，饮酒还是很多人无法避免的事。

谁都知道过量饮酒有害健康，但很多时候是“人在江湖，身不由己”。喝醉酒的人又吐又闹，既伤了身体，也坏了气氛。有些人不胜酒力，却又不得不经常周旋于酒场、饱受醉酒之苦，喝醉了，解酒的方法也无奇不有，可是哪些有效，哪些又伤身呢？

保健经书：

1.    观点一：浓茶解酒效果好。

医生点评：酒后喝茶不仅不能解酒，而且还有损身体健康。酒后饮茶，特别是浓茶，茶叶中的茶碱可以迅速对肾发挥利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早进入肾脏。乙醛是一种对肾脏有较大刺激性的有害物质，而肾脏并无解毒功能，所以会影响肾功能。不仅如此，乙醇对心血管刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，两者合二为一，双管齐下，更增强了对心脏的刺激，所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。

2.    观点二：醋、腌菜汤、白萝卜解酒。

医生点评：暂时无科学依据，是否能够解酒还有待证实。

3.    观点三：喝蜂蜜解酒。

医生点评：蜂蜜中含有果糖，而果糖这种营养物质对加速乙醇在体内血液中的清除有一定作用。因此，如果已经喝醉，最方便而又最简单的办法是喝蜂蜜水，因为蜂蜜中含的大部分都是果糖。

4.    观点四：果汁解酒。

医生点评：很多水果中都含有果糖，醉酒后可以喝柑橘、梨、苹果、西瓜等鲜榨水果汁或喝一杯柠檬茶。只要有可能就多喝一些，这对乙醇从体内迅速排出有利。如无蜂蜜和鲜果汁，喝糖水或买回来的果汁都有助于解酒。

5.    观点五：催吐解酒。

医生点评：很多人喝得酩酊大醉之后呕吐，将酒精等胃内容物吐出来，会觉得胃舒服一些。但如果饮入的酒精量不太大，无恶心等症状时，建议不要自行催吐，因为呕吐时会伴胆汁反流，而胆汁反流对胃的损伤比酒精对胃的损伤大得多，很容易造成胃等上消化道黏膜的撕裂伤导致出血。当然，如果酒精量摄入太多，出现不省人事，要赶快催吐，甚至洗胃，这时就将胃的损伤放在后一步考虑了，而将救命放在首位。

健康传家宝：

l      拼酒前应吃些易消化的食物，如粥、牛奶、新鲜葡萄、西瓜汁、蜂蜜、柚子、芹菜汁、酸奶等。

l      有一些中草药，如菱角粉、绵茵陈、葛花、葛根等有助于解酒毒，可与粥同煮，以助身体恢复。还可以用西洋参适量泡水饮用，消除疲劳、头晕等症状。