本文摘自家庭医生系列丛书《胃肠道：生命之道》

　  有句话说：“要想不死，肠中无屎！”很俗，但是也很有道理。跟一些同行聊天，说到排毒这个话题，大家一致认为人生活中要接触很多对身体不利的东西，是要定期排一下毒，但是不能胡乱排，人体毕竟是一个系统，没那么简单，要是总相信各种广告狂排一通，身体一样会垮掉。

    人体内的“毒”是怎么产生的？是因为人的整个机体就是处于不断地新陈代谢的动态过程中。吸收、代谢、排泄是机体内各种管道的共同特点。如果这些管道的流通受阻，吸收、排泄过程不畅，均可产生“毒”。以消化道为例，消化管道是人体重要的吸收、排泄管道，流通之物如果受阻，就可产生“毒”。毒素不能及时排出体外，而被机体重新吸收，便对人体造成危害。

    对于如何排毒，可不是吃什么排毒保健药就能解决的，用中医的话说，完善的排毒并不是一排了之，排便只是排毒的初级阶段，真正科学的排毒是排、解、调、补的有机结合。这不是几粒药丸子就解决得了的！

对老百姓来说，不需要把排毒设计得那么复杂，不用药物，也不需要借助医护人员和医疗器械，你自己就可以用天天要吃的食物来解决难题。下面介绍几种常用而有效的食物大扫除方法。

    喝鲜果汁、鲜菜汁，这是自然的人体“清洁剂”，它们进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，有助于一些毒素溶解排出体外。像葡萄、苹果、胡萝卜、草莓等，都可以达到良好的效果。

    常吃海带，海带里的胶质能促进体内的放射性物质随同大小便排出人体，有很好的抗癌作用。

    常喝绿豆汤，绿豆能排毒，可清热解毒祛火，在中医学中，绿豆是一味常常用来解多种食物或药物中毒的中药。

    再就是常喝猪血汤，不仅可以排除体内毒素，还有美容的作用。

    黑木耳和菌类植物也非常好，黑木耳是“素中之荤”，所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，在人体中可把残留在消化系统的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠的作用。黑木耳和菌类植物都有防治心血管病和良好的抗癌作用。http://1853.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2009/12/22/10/11/126645014efg213.jpg

    光吃还不够，还要注意一些生活方式。比如保持正常的作息时间；每周坚持进行２～３次能够令人出汗的运动；平时多喝水；膳食中增加一些高纤维的食物如麦片等。总之，最好的排毒方式就是这样，简单科学的生活，比起任何药物都有效。