配料：鸽子 甜玉米 黑木耳 米酒 盐 葱姜

鸽子处理干净。

鸽子放入砂锅，加凉水，淋米酒，水开后撇去浮沫，加入葱姜。

玉米正在上市的时候，切段。

黑木耳提前用凉水泡发好，和甜玉米一起放入砂锅。

电陶炉最小功率煲汤40分钟，关电后余热继续煲15分钟（燃气灶用常规煲汤时间）。

加盐调味就可以喝上鲜美的鸽子汤啦！