【葵花籽油】

（参考份量：出油率约46%）

材料：

葵花籽仁1000克

（以上份量可根据自家需要调整）

1、准备榨油机。

2、葵花籽仁提前加热（用炒锅、微波炉、烤箱或空气炸锅都可以），趁热放入投料盒，开机。

3、葵花籽油即刻就从油镗榨出，用随机配的滤油盒接住。

4、油渣完全分离，葵花籽油就榨好了。

〖涓涓细语〗

1、家庭榨油很是方便，花生、芝麻、葵花籽、菜籽出油率都很好，榨油过程相当快速，榨油频率跟自家用油量相关，多吃多榨，油品都是新鲜的。

2、出油量的多少跟原料榨前加热很有关系，随便用哪种加热方式都可以，小窍门是听到原料加热到发出崩裂的声音即最为合适。

3、从这次榨油开始用了最新一代的榨油机，出油率比之前那台更高，由于每周都要榨油，现在操作越来越熟练，机器用后清洗都省了，油镗直接放在锅里，加水煮3-5分钟，取出后用清水一冲就完全干净了。

4、榨油剩下的油渣不要浪费，用在各式中式面点、西点和米糊里非常不错，原料已经脱脂，多吃也不会发胖，想看如何榨油，操作视频这里。

THE END

涓涓的围脖