涓涓的私厨教室
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【桑葚兰香子冻饮】

（参考份量：1人份）

材料：

桑葚、兰香子

雪碧、柠檬

（以上份量可根据自家需要调整）

1、兰香子放入容器，倒入清水，兰香子膨胀后待用。

2、桑葚洗净，用淡盐水浸泡两分钟，沥干待用。

3、容器里放入适量兰香子和桑葚，倒入雪碧。

4、加几片柠檬搅匀，冰镇后味道更佳。

〖涓涓细语〗

1、桑葚一定要清洗干净，开水晾凉后加入少许食盐，用淡盐水浸泡桑葚几分钟，取出后沥干盐水或用凉开水再冲洗一下。

2、桑葚易变色，在冻饮里加入几片柠檬，可以很好的控制色泽，饮品呈现出淡粉色，很好看。

3、调好饮品后可以盖上保鲜膜速冻几分钟，冰镇后味道更好，盖膜可以防止汽水消泡，也可以直接用冰镇后的汽水，效果一样。

制作完成

THE END

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