几天没吃咖喱有点想了，晚上跟小宝说好带他去家乐福儿童世界玩，下班回来就简单做下，吃完就走。
先把浇头做好－－咖喱鸡翅
    
1.鸡翅用盐 料酒 鸡精 生抽腌制10分钟（不赶时间可以多腌一会）
    
2.准备芋头（土豆也可以） 洋葱 胡萝卜 青椒 姜片
    
3.锅热后倒入咖喱油 把鸡翅两面煎上色 放入姜片
    
4.依次放入洋葱片 胡萝卜 芋头 油咖喱炒香 再加糖（略多）倒入水
    

5.大火煮开后中小火炖20分钟放盐调味 汁浓时把青椒加入翻炒即可
     
**小提示：油咖喱是我自己做的，把买回来的咖喱粉放入耐高温的容器里，起锅把油加热到七八成热关火，把油倒入容器里搅拌即可，那满屋子香味，真是。。。可以多浇点油，咖喱油用来炒菜很是美味！
     

用咖喱鸡翅汁炒了意面，小宝很快吃完了下面那盘最多的，我们简单收拾了下就去家乐福玩喽