加载中…苹果燕麦饼干。Apple Oatmeal Cookie
(2010-12-31 09:29:35)
标签：
阿甘正传燕麦饼干核桃仁烘培美食苹果新年 |
分类： 。饼干 |
My mama always said “life was like a box of chocolates you never know what you're gonna get.”
——《Forrest Gump 阿甘正传》
生活天天充满了惊喜，真的就像一盒巧克力。有昂贵少数的巧克力，也有比较廉价普遍的，有甜的，有苦的，有的表面色彩斑娴，有的却是内在花样繁华。每当品尝着不同的巧克力，就像是体验生活中不同的事件给我们带来的酸甜苦辣，也只有亲自尝试才能体会到其中那独特的味道。^^ 在这迎接新的一年的时候，也让偶给某某某带上一盒惊喜吧，给这即将要过去的2010年画上甜蜜的句号，也希望新的一年带来的全是甜甜蜜蜜的喜悦。童鞋们新年快乐!
饼干材料：
(大约21个35g的饼干)
A:
中筋面粉150g
燕麦100g
盐 ½小匙
肉桂粉 1小匙
泡打粉 ½小匙
苏打粉 ½小匙
B:
黄油125g
黄砂糖100g
白砂糖50g
鸡蛋1个
C:
苹果1个（切成丁）
柠檬汁1汤匙
核桃仁少许（切碎）
A:
中筋面粉150g
燕麦100g
盐 ½小匙
肉桂粉 1小匙
泡打粉 ½小匙
苏打粉 ½小匙
B:
黄油125g
黄砂糖100g
白砂糖50g
鸡蛋1个
C:
苹果1个（切成丁）
柠檬汁1汤匙
核桃仁少许（切碎）
饼干做法：
1。A材料一起混合过滤，放旁边备用。
2。苹果丁均匀裹上柠檬汁备用。
3。黄油加入砂糖打发，加入鸡蛋搅拌均匀。
4。慢慢加入1步骤过滤的干材料，用橡皮刮刀把干湿材料混合。
5。加入苹果丁和核桃仁，将材料完全混合即可。
6。从面糊分出饼干的分量放入铺上油纸的烤盘中。
7。烤箱预热 350°F，10-13分钟。(注：不同的烤箱稍有差距)
总结：烤出来的饼干比较松软湿润。如果喜欢比较硬质的饼干可以多烤一会儿。热吃最好吃～
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