自制凉粉。（绿豆淀粉）Mung Bean Jelly_Lily兔兔

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自制凉粉。（绿豆淀粉）Mung Bean Jelly

(2010-09-05 09:47:13)

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分类：。佐餐小菜

凉粉材料：
绿豆淀粉
水
体积比例为：绿豆淀粉 1: 水 6

凉粉做法：
1。绿豆淀粉与水放入容器中搅匀。
2。将淀粉水倒入锅内中火加热煮至起泡，中间不断搅拌。
3。改小火煮至半透明后待大量气泡时关火。
4。直接倒入容器，放凉。(偶刷了点植物油以方便取出) 。
5。食用时，取出切小块，用凉水冲一下控干。
6。加入各自喜爱的调料就可品尝了。

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