讲座名称：

《科学世界》帮您解读矿物质对人体的营养作用

讲座时间：

2008年10月11日 上午九点

讲座地点：

东城区图书馆

主讲人： 高慧英教授

中国营养学会营养专家，主任医师，儿童营养专家。

讲座 内容介绍 ：

讲座通过五大部分讲述了矿物质对人体的营养作用。分别是人体所需的营养素、矿物质的分类、矿物质的生理功能以及介绍日常所需的五大营养要素。特别的详细介绍了钙、钠、铁、锌、硒这五类元素对人体的作用以及人体所需要的摄入量，以便您在日常生活中简单把握各类矿物质对人体的营养作用，让您活得更加健康。