懒人菜谱——黄瓜篇
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黄瓜你喜欢吃吗?它口感爽脆,颜色悦目;而且,热量低,除湿利水,清热解毒。夏天多吃黄瓜,可谓一举多得,偷懒也偷得有道理。

1、黄瓜三明治
做法:两片面包涂蛋黄酱夹黄瓜片吃。
2、酸奶黄瓜
做法:黄瓜切丁,用酸奶拌一下。
3、盐黄瓜
做法:黄瓜先拍扁,再切碎,加盐。
专家视线:
结合夏天的特点,不要吃很油腻的东西,尽量做得清淡一些,可以适当地吃一些凉拌菜,搁一些调味品,调节一下口味,如醋和香油。黄瓜在夏天有清热的作用,而且利口,增食欲。
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