灰伯劳（学名：Lanius excubitor）为伯劳科伯劳属的鸟类，俗名北寒露。

 分布于欧洲中部、亚洲北部、在中亚、印度、非洲越冬以及中国大陆的黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、新疆、甘肃、宁夏、河北等地，多生活于从平原到山地的疏林或林间空地附近。该物种的模式产地在瑞典。

 栖息在海拔800米以下山地次生阔叶林带的开阔或半开阔的生境，如林缘、灌丛和低矮的杂木林等处。性凶猛，嗜吃小形兽类、鸟类、蜥蜴，各种昆虫以及其他活动物。常栖于树顶，到地面捕食，捕到后飞回树枝。将猎获物挂在带刺的树上，在树刺的帮助下，将其杀死，撕碎而食之，故有人称其为“屠夫鸟”。巢呈杯状，置于有棘的树木或灌丛间。卵上常具有略呈暗褐色的、大小不等的杂斑。灰伯劳为中国北方常见的一种大型伯劳。它不在中国繁殖，但在春、秋季节沿中国北方各省迁徙，并有少数个体在中国越冬。