《长寿秘诀肝中求－1》脂肪肝

专家：陈立华  中国中医科学院中医门诊部主任医师 

如何才能健康长寿？陆游曾有诗“深村人有结绳风，晚岁身为带索翁。啜粥茹蔬茅屋底，谁知也过百年中。”可见，饮食清淡是长寿的秘诀之一。而现在，我们的餐桌上鸡鸭鱼肉，餐餐丰富，胡吃海塞让我们的健康亮起红灯，北京卫视《养生堂》为您特邀中国中医科学院中医门诊部陈立华主任医师讲解《长寿秘诀肝中求》。

陈教授说，脂肪肝，反应了现代人生活的不健康化。很多人得了脂肪肝不管不顾，有可能会发生脂肪性肝炎，脂肪性肝纤维化，脂肪性肝硬化。最终严重的可能导致死亡。要是不注意这个问题，连该活的岁数都没活到，就更别提长寿了。图为正常肝细胞和脂肪肝细胞对比。

陈教授说，胆汁是由肝脏分泌的，如果肝有问题，肝脏功能受损，产生的胆汁质量就会下降。消化就不好了，脂肪沉着就会越多。造成恶性循环。所以，脂肪肝是个不容忽视的问题。

陈教授说，脂肪肝是现代医学的病名，中医没有此名。根据其临床表现如肥胖、腹胀、乏力、胁肋胀闷结合现代各项理化检查如肝功能、B超及血脂等指标，诊断并不困难。参考古代医籍，该病归属于“胁痛”、“肝癖”、“积聚”“痰浊”“肝着”等病证。

经对大多数患者的病史分析，脂肪肝多因嗜食肥甘厚味，长期大量饮酒，缺乏合理的体育活动、服用某些有害的药物以及原有慢性肝脏损害等因素形成。

关于脂肪肝的治疗，陈教授常用“小陷胸汤+枳实汤”根据患者的具体情况加减，收到了很好的临床效果，此方通过调理肝胆脾胃为主，有化湿祛痰活血散瘀的功效。

长寿秘诀肝中求1

《长寿秘诀肝中求－2》肝硬化、肝癌、慢性肝炎、内毒、外毒

专家：陈立华  中国中医科学院中医门诊部主任医师

 “精、气、神”三者之间是相互滋生、相互助长的，它们之间的关系很密切。从中医讲，人的生命起源是“精”，维持生命的动力是“气”，而生命的体现就是“神”的活动。所以说精充气就足，气足神就旺；精亏气就虚，气虚神也就少。反过来说，神旺说明气足，气足说明精充。中医评定一个人的健康情况，都是从这三方面考虑的。因此．古人称精、气、神为人身“三宝”。还有句老话：叫“精气神，不老药”。人的“精气神”充足才能够健康长寿。

怎么才能够健康长寿呢？中医有很多方法，本期陈教授会告诉大家怎么养肝，肝养好了自然可以长寿。

中医养肝理论很多，但是大家往往忽略了“毒”！中医还有一个非常重要的养生方法，就是解毒、排毒。而肝脏是我们人体的解毒器官，因此它受到的毒害也最大。

《内经》上说：余闻五疫之至，皆相染易，无问大小，病状相似，不失救疗，如何可得不相移易者。岐伯曰：正气存内，邪不可干，避其毒气。意为：当时黄帝说了五疫，也就是现在的传染病，比如甲肝、乙肝等等，都能够互相传染，而且病状都相似。怎么办呢？岐伯就说了：正气存内，邪不可干，后面还有一句非常重要，就是“避其毒气”。也就是我们说的解毒，排毒。

中医最早把肝硬化、癌症等的叫岩、毒。毒又分为内毒和外毒。中医认为：湿热毒邪是发生慢性肝炎的根本原因。湿热毒邪为患，壅滞于体内，影响到各个脏器，特别是喜“舒畅调达”的肝脏，更容易发生疏泄失调，气机郁结，留阻于脾则脾失健运，内生湿热，邪毒滞留，故而引发很多疾病，这属于内毒。

所谓外毒也就是从外界进入体内的。在日常生活中，有很多伤肝的毒素。比如有些筷子上的细菌和病毒，能达到上千个，严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”，如果平常不注意的话很有可能影响身体健康。有研究证明，长期使用霉变的筷子会诱发肝癌。

筷子只有在 100℃的沸水里煮5分钟以上，才能达到理想的杀菌效果。筷子不光是会使肝脏出现问题，包括胃肠道也会感染上细菌。平常家里消毒应该要注意，简单的清洗达不到彻底杀毒的效果，而且放置之后，下次用的时候应该再次清洗。

筷子颜色如果出现黑色，或者其它颜色，肯定是发霉了。拿着一根弯曲的筷子，虽然这筷子没有发霉，但是它已经弯曲了，这样的筷子说明里面也出现了问题，可能里面发霉了，因此弯曲的筷子也不能用了。

专家建议用金属筷子。如果用木头筷子，就必须要高温杀毒。而且筷子也有保质期，应该在3个月或者半年就换一次。



长寿秘诀肝中求2