铁板烧鸡腿肉

  鸡腿 4个 蒜 1颗 盐适量黑胡椒 适量 料酒 1瓶盖 生抽 2勺 蚝油 2勺 蜂蜜 2勺
论文也交了，课也结了，就抽空做了这个铁板烧鸡腿肉，配上自己烤的全麦面包，夹一片融化的奶酪，好吃得不得了呢。自己做的也更加健康，没有放一点油，材料都是新鲜的，
1准备材料。
2把鸡腿骨剔下来，鸡腿肉平摊在碟子里，用叉子在表皮扎小孔。
3用盐和黑胡椒粉腌制2小时。
4热锅，不放油，下鸡腿把表皮煎香。
5把蒜拍碎，并用一瓶盖料酒，2勺生抽，2勺蚝油，1勺蜂蜜兑热水调成汁。
6重新热锅，就着鸡腿煎出来的油爆香蒜末。
7下鸡腿肉，并倒入步骤5的汁。
8中火焖至汁水浓稠即可。 

时间：半小时

最健康的铁板煎鸡腿

健康少油的干锅脆嫩鸡腿