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脆皮香蕉的3种做法

(2012-05-02 17:15:37)
标签:

美食

脆皮香蕉

色拉油

香油

白砂糖

分类: 水果、冷饮
脆皮香蕉
 
主料:香蕉350克
调料:色拉油50克,鸡蛋120克,小麦面粉10克,白砂糖10克,香油10克
脆皮香蕉的特色:色泽金黄,甘甜醇香。脆皮香蕉的做法:
1.香蕉去皮,从中间切开,切成寸段。
2.鸡蛋打散,和面粉、香油一起入碗中拌匀,再放入切好的香蕉段拌匀。
3.锅中放油烧热,把蘸好糊的香蕉段依次放入锅中,炸成金黄色,捞出沥干油,放入盘中,撒上白糖即可。
脆皮香蕉的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备色拉油450克左右。
 
 
巧做脆皮香蕉
 
 
家常菜脆皮香蕉

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