菊花：味甘苦、性微寒、散风清热、平肝明目、解毒的功效。

连翘：味苦、性微寒，入心肺小肠经，清热解毒、抗炎、抗菌利尿、降血压有疮家圣药之称。

甘草：性平味甘，归十二经，补脾益气、清热解毒、祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。

  把药包加入清水加500CC的高汤锅里煮，加入切好的西红柿、加入菠菜煮开，加盐调味，加少许香油或鸡油关火。在盘里撒上葱花，装盘即可。