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土豆丝饼制作/软嫩酥脆的土豆丝饼
(2008-10-05 09:15:24)
标签：
美食饮食丝饼土豆黑胡椒粉杂谈 |
分类： 中式面点 |
土豆丝饼制作
原料：去皮土豆一只，鸡蛋2只，葱半根，面粉半碗，水150ml，盐、味精、黑胡椒粉适量
加入所有配料，搅拌成稀糊状
把所有的料搅在一起，呈稀糊状
放到油锅里煎，在锅内摊成饼
软嫩酥脆的土豆丝饼
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