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2020秋《藏弓》在今晚的复测中,茶能有效展现460分钟(测量时长475分钟),很好地达到了H5+的表现,茶性趋势的中段表现丰富,很有特点。
《藏弓》是一款第一次做出来的易武茶,也是心底里记挂了十年的一款茶,说起这款原料,还真的有个故事在里面,2009年春季时,我们一帮子人就接触到了易武这个区域原料,大家都觉得这个茶滋茶感表现出众,很有特点,但是,因为当时有两位友人都选中了这个区域,我就选做了丁家寨和刮风寨的茶。这一片区域茶,从09年起直至今年春季前为止,都没有再接触和考虑过,想着都十周年了,手里如果一片这个茶都没有,也算是憾事,所以在今年秋选中,特意让茶山友人到了这片古茶园寻找生态优异的区域,提早安排、跟踪和落实采收,终于在绝佳的时段内收采了这款茶。也算是为难了这位茶山友人,非常感恩!
再说易武茶,十年来,对于易武茶,名寨也做,不出名但高茶能值的区域也会做。名寨成本会高,但新茶阶段适饮期长,口感风格普遍略优,适众性强,有高茶能值的保障下将来肯定有出众的陈化效果;部分名气不大的寨子如果达H5也会做,因其价格略低,更适宜较大量收藏存储,一般来说适口品饮期会迟,但在高茶能值可保障下,将来也会有不俗的陈化效果,未来也会是一款好喝的易武茶。但也有部分名气并不大,但生态环境优秀的易武茶,比如水韵,就可以借着优异生态环境的造就,从新茶开始就有着不俗的表现力。这些年,通过大量的茶品观察,生态环境是决定普洱生茶优劣表现的最重要因素之一,优秀的生态环境中生长的茶,适品期间会比某些生态遭破坏的名山茶有着更丰富的滋韵表现力,同时有着更出色的滋韵、体感持久力以及茶能值普遍会更强,在同时期茶品中的转化效果会更明显。几年前,国 有林的崛起,就说明了生态环境的重要性。说起生态环境的决定性,就不能不说当年的《海心》,很多茶友手头都有,这也是几乎最便宜的一款茶,但它的生态环境优异,在强大的茶能支撑下,这也就是目前为什么会提前变得好喝的原因。说实话,海心三年前还很难喝。
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