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2020原云堂十周年

(2020-04-24 23:42:52)
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普洱江湖

普洱茶

古树

实战普洱茶

分类: 普洱茶

十年,有过风雨,也因此有了彩虹,有了信任,也就有着相同的责任,一路走来,无以言表,唯感恩相伴!一路的坚强,只为最美的期许,当未来的七彩茶汤出现时,会印证这十年的坚定。感恩十年的信任,感恩十年的遇见!感恩茶缘!

2020原云堂十周年

2020春的《五牛图》系列的《牛茶》、《两腋风》、《无宾主》、《箐谷木王》、《厚韵千年》这五款茶都是拼配茶。

今年的《两腋风》和《无宾主》是近几年有出过相同名称的,因为这两款茶今春部分原料表现优异,根据当初的配制理念,结合今春的原料本质情况,进行重新组构,修缮滋感缺陷,更换部分原料,重新优化比例,使其综合性表现更适口,更饱满融洽和风韵奇妙。《两腋风》的“一碗破孤闷,再饮习习清风生”,在今春优异滋质的表现下,会有更出彩的表达;春茶版《无宾主》在原料中,更换一款更胜一筹的易武古茶,其山野风味,更能体现古六茶山的千古传韵。“茶间无宾主,有茶便神仙”的道家逍遥,也许,在《无宾主》滋韵的欢愉里,绵强的茶感中,茶者会找到共鸣。

2020春季的《牛茶》是选用了部分优质的《寻牛》的高杆茶树与曾经的《山花箐木》特大树原料进行结合,目的是打造出一款最特殊的牛茶,所选用的原料都属于片区茶王树级别,原料无与伦比,通过寻牛高杆茶树和特大树的结合,一是增添了风味变化,二是提高了茶量,三是在保持品质的同时降低成本,能让更多的茶友接触到它。《牛茶》变化莫测的茶感美妙宽广,森林古韵将是它最迷人的魅力,经过揉合而成的风骨,自古至今,绝无仅有。

《厚韵千年》延续了09厚韵的成茶理念,今年是十周年,想着必须要有一款可代表原云堂十年的传承茶品,厚韵是最适当的,当年它一直名声在外,勐海茶区的厚重与苦甘共存的滋味,让人津津乐道,沉迷其中。近几年来,要找齐这茶的拼配原料都能达到H5茶能值不容易,今春因大旱迸发出来的茶芽,助我圆梦。结合这十年间对09厚韵的滋感演化观察所得到的经验,对所选的原料重新据茶性表现进行调整和更换,H5+级别的《厚韵千年》出现了。

《箐谷木王》是一款新茶,当然它也是一款不同寻常的茶,所选用的头春茶芽来自不同区域,茶树的高大粗壮仅次于《牛茶》,因为原云堂保密、保护着的小区域茶价较低,所以它成了性价比超高的一款茶。茶感厚重浓郁,野韵绕梁,柔而坚韧,甘甜清透,当属甘津之王。

十年来,最大的收获是有了各地茶友的认同和信任,游走全国,处处充溢茶友情。十周年的到来,就如何能做出留芳的茶品,想了大半年,最特殊的和最有意义以及最有代表性的就是做基于十余年来对茶性理解水平的拼配茶。十年来,运用茶能择茶法选茶效果显著,但这种择茶法对身体的体质均衡要求很高,再老些后也玩不动,所以,今春的五款拼配茶以后不会再产出,可能也会是原云堂最后一批拼配茶,算是十年的实战普洱茶积累中,拼配茶品的得意之作。希望将来它们能够达到大家的终极期许。

《五牛图》系列,是对十周年的献礼,也是对普洱茶茶缘的献礼。感恩遇见!

2020原云堂十周年

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