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原云堂2018春《水韵》

(2018-05-03 16:28:19)
标签:

古茶园

古树茶

普洱茶

原野

原云堂

分类: 普洱茶
        在今晚的茶能复测中,《水韵》茶能展现时长490分钟,出色地达到H5+茶能值。
原云堂2018春《水韵》

      还记得七年前的《秋硕意品》(书)吗?原云堂等候了七年,这片易武古茶园终于守来了H5+级的表现。当年的《秋硕意品》经过七年转化后,目前已成为很多人津津乐道的美妙茶品,当然,当年的H3+对于现在的要求而言,显然差了一个多等级,但不妨碍它目前已属于适口性很强,风韵雅致的一款易武茶。
      存世的易武老茶,一直是茶人们的最爱,当然,也是我的最爱,为寻找到一款满意的易武茶,每年每季所花的精力是寻找其它茶比拟不上的,换个说法,就是要找到H5等级以上的易武茶实在太不容易了。
      近几年,茶价季季攀涨,特别是易武茶,稍有名气的茶都涨到无边无尽,茶界的歪风邪气、茶人的盲目追捧,让茶已不再是茶。前些天还起个笑话,如果再涨下去,还不如买冬虫夏草了。茶只是个饮品,解渴舒身,陶冶性情,喜茶人追求上等好茶无可厚非,但是,茶的内质优劣决定于很多方面,名寨不等于好茶,炒高的价格更反映不了茶质,孤品也不一定就是将来的优秀“普洱茶”。很多人都知道普洱新生茶性寒,多饮无益,但是很多人也都忘记了收藏普洱茶最终的目的是为了转化出适体舒身,醇厚温补,独特陈香,长饮无害的“普洱茶”,而不是本末倒置地拿着新茶就当“普洱”,追逐着新茶的山头韵味,拿着普洱新茶当绿茶来喝,本非普洱茶之道。实践证明:山头气息总会随着时间的延长而钝化,决定普洱茶转化效果的,不是珍稀,而是茶能基础,这无可质疑。
      近年来,为了丰产增收,茶园管理也就过于勤快了,目前很多区域的品质表现欠佳,我想很多茶人内心都会有同感,实在可惜了。当然,还是有个别位置的头采茶表现不凡,只是很多的价格更是非凡,这已脱离了原云堂的成茶初衷,由别人玩去,我没丝毫兴趣参与。
      今年的《水韵》在易武茶最受追捧的年份里能等候到它,与它的几乎被茶界忘名有很大关系,在今追逐名山名寨以规避销售风险的茶人和商家们几乎忘记了易武还有这个村寨,忘记了这个曾经的红红火火地受到几个大公司垄断的易武村寨,现已成受冷落的区域,自然也荒芜了很多,茶农也懒得勤快打理,杂草杂木多了,生态环境变得更自然了,呵呵,去年秋我了解情况后,就确定了今年春易武的目标应该会在此,果然,H5+的《水韵》,出现了。
      《水韵》在毛茶匀堆时,满地茶毫的情况再次出现,厚厚的一层茶毫,莹光闪闪,野性十足!近十年来,这情况只有在2015年秋的《浓墨雅心》出现过,易武的野韵再次在这区域完美体现。
      水之韵,利万物而不争,居贱下而独贵,性柔美能化千刚,易武茶亦然,似柔实厚,淡弱却傲,其韵味雅而不媚,强而不厉。易武茶之韵,水之韵;水之韵,也应是人之韵。

原云堂2018春《水韵》

原云堂2018春《水韵》

原云堂2018春《水韵》

原云堂2018春《水韵》

原云堂2018春《水韵》

原云堂2018春《水韵》

原云堂2018春《水韵》

原云堂2018春《水韵》

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